девчонки дайте рецепт рататуя ???

Там ничегошеньки сложного. Берёшь кабачки, помидоры, перец сладкий, баклажаны, лук можно ещё, картошку. Все порезать кружочками. Баклажаны солью присыпать, пусть постоят, горечь отдадут. Из кабачков семена вытащить. Потом баклажаны промыть. Взять форму в чем выпекать, смазать маслом. И уложить все. Поочередно. Ещё можно фарш понапихать)) и в духовку. Картошку девочки советуют потоньше нарезать, чтобы пропекалась как следует

Тут у меня нету картошки и фарша) а да, ещё полить можно соусом каким, либо сметаной

@kcehur, спасибо а время выписки и температура духовки ??

@ksuxa1109, не засекала если честно. Смотрела по внешнему виду и протыкала баклажаны. Они у меня были самые твёрдые из всех остальных продуктов) да и плита у меня такая что не пишет сколько градусов. На цифре 5 я готовила😀😀😀 ещё под конец можно сыр сверху потереть) я кстати помидоры натерла вместо томатной пасты сверху полила все. У меня прям ПП получилось. Без сметаны, типа в собственном соку😀

@kcehur, спасибо хочу с фаршем сделать , вообще вкусно получается?

любые овощи, нарезать как нравится, но одинаковой толщины. самый смак - чем заправить. 1/4 или 1/3 стакана оливк/ подсолн. масла, в него на сыпать приправы: перец, сушеную зелень, (можно свежей посыпать просто) другие специи, какие нравятся: розмарин, мускатный орех, смесь какую-нибудь можно в общем.

посолить овощи, сверху полить этим всем. минут через 30-40 сверху кладу помидоры, посыпаю сыром тертым. И еще минут на 10-15, край 20. Время от величины кусочков зависит. вилкой потыкаете 😀

Только сегодня ели на обед. ммм 😍😍😍объедение!

У меня тяжело пропекался, лучше фальгой прикрыть, поливала кабачковой икрой и воду добавляла: помидор, лук красный, кабачок баклажан