лук с морковкой пассируем, свеклу можно нарезать тонкой соломкой, но я тру на терке (быстрее потушится), добавляем к луку с морковкой, заливаем водой и тушим практически до готовности (30 минут примерно) потом туда добавляем перец (мелко нарезанный), лимонный сок (половина лимона), помидор или кетчуп (я добавляю хаинц обычный 😋), тушим до готовности. В это время варим мясо, добавляем капусту (шинкую тонкой соломкой) и картошку (тоже соломкой), лавровый лист, варим до готовности. Когда мясо, капуста и картошка готовы добавляем из первой кастрюльки свеклу и тд, соль, перец по вкусу, доводим до кипения и выключаем. Добавляем чеснок и зелень, даем настояться 15-20 минут и лопаем со сметаной или майонезом. 👍🏻👌🏻
варю мясо добавляю капусту варю потом картошку варю, пассирую морковь с луком , добавляю в суп все солю, перец горошком лаврушка, тру на терке свеклу и в суп и варю минут 15-20 тогда он темно красный получается и очень вкусный
Мария·
Мама сына (1 год), беременна (17 нед.)
лук с морковкой пассируем, свеклу можно нарезать тонкой соломкой, но я тру на терке (быстрее потушится), добавляем к луку с морковкой, заливаем водой и тушим практически до готовности (30 минут примерно) потом туда добавляем перец (мелко нарезанный), лимонный сок (половина лимона), помидор или кетчуп (я добавляю хаинц обычный 😋), тушим до готовности. В это время варим мясо, добавляем капусту (шинкую тонкой соломкой) и картошку (тоже соломкой), лавровый лист, варим до готовности. Когда мясо, капуста и картошка готовы добавляем из первой кастрюльки свеклу и тд, соль, перец по вкусу, доводим до кипения и выключаем. Добавляем чеснок и зелень, даем настояться 15-20 минут и лопаем со сметаной или майонезом. 👍🏻👌🏻
Лина·
Мама сына-младенца
@mashko, спасибо)))
Мария·
Мама сына (1 год), беременна (17 нед.)
@lina1202, готовьте и кушайте с удовольствием)
Анна·
Мама сына (1 год)
варю мясо добавляю капусту варю потом картошку варю, пассирую морковь с луком , добавляю в суп все солю, перец горошком лаврушка, тру на терке свеклу и в суп и варю минут 15-20 тогда он темно красный получается и очень вкусный
Лина·
Мама сына-младенца
@anutka95, благодарю вас!₽
Чисто Кристина·
В ожидании первенца
я ем борщ сижу сейчас ))