Масик, что ты делаешь?! 💕Как же нравится сейчас готовить, с удовольствием пробую что- то новенькое☺…

И мы вчера Наполеон делали)))

ммм вкусняшка😊я ни разу не пробовала его делать почему-то!хотя обожаю😄

@gagulya волшебный🤗, совпадение или " день вкусных Наполеонов"😂@katerinka.. Обязательно попробуйте

я прям захотела теперь😆😆😆

Ну ты даёшь) умничка какая! 😉

@v_vikki, сладко, конечно, прям попа слипается🙈крем нужно ещё чуть подправить! Заказы принимаю и зову на чай😘

@kris1091, оооооо 🙈 я согласна на чай 🙈🙈

@v_vikki, отметим выход в декрет😉пока чай пить только ночью😂

@gagulya, а как крем делать?

@kristinkaa, я делала масло/ сгущенка, но получился очень сладкий. Если в семье сладкоежки- самое то☺️

@kristinkaa, сахар+яйца+2 ст,л муки взбить(300 гр сахара+4 яйца), довести 350 мл молока до кипения, влить сахарно-яичную смесь, непрерывно помешивая, как только начнёт кипеть-выключить, когда остынет до тёплого, добавить 150 гр сливочного масла, взбить миксером. Все))

@gagulya, спасибо) у меня на работе вкусняшка наполеон , повара классно готовят его. А коржи? Как вообще его делать напиши плиз

@kristinkaa, вот рецепт) пропорции я под себя уменьшала опытным путём

@gagulya, спасибочки попробую❤️😘

@gagulya, а при выпекание надо смазывать коржи яйцом ?

@gagulya, коржи сухие- сухие получаются???? Тонкие и сухие? Или я что то делаю не так?

@kristinkaa, да, тонкие и сухие, но не горелые конечно, а просто румяные, смазывать ничем не надо. Как в рецепте сказано, их надо придавливать и они будут ломаться при складывании в торт, это нормально)) в разрезе все будет красиво)

@kristinkaa, единственное, что добавлю от себя: молока надо меньше, у меня крем получился жидковат, доводила мукой

@gagulya, делаю) надеюсь получится) спасибо еще раз)

@gagulya, у меня 500 грамм теста. 3 яйца , стакан сахара и 300 мл молока норм будет? И 2 ложки муки?

@kristinkaa, блин, рецепт не вставила😂

@kristinkaa, извини!!!!http://alimero.ru/blog/recepti/domashniy-tort-napoleon-iz-moego-detstva.10908.html

@kristinkaa, смотри, там в рецепте на 500 мл молока идёт 4 яйца, 2 ложки муки, пачка масла и аж 400 гр Сахара. Сахара я положила меньше, на свой вкус. Молока получилось по факту много, поэтому я думаю 350 вполне хватит, иначе будет жидко.

Крема на полкило теста хватит!)) у меня остался даюе вчера

@gagulya, он божественный!!!! 😍 спасибо тебе огромное! 🙏🙏🙏🙏😘