А у нас на ужин синнабоны — и пофиг, что уже +12 кг

Как срочно и аппетино! Извините за не скомный вопрос, это сладость? 😍

@khars, ну каааак? Как после увиденного уснуть? Хотя бы кусочек так хочется 😊

а я вафельками балуюсь) последние пара недель, уже сорвалась)) +8,5кг)

@ravilova_damira, это же булочки с корицей😍👍

@jeniuss7 Я такие не ела. 🙈😊

Зачем я увидела их 😭😭😭

@ravilova_damira, ещё какая сладость))

@mamayasiisvety, 😅

@svetlana_mama2016, 🖐😃

О какая вкуснотища!

@ravilova_damira я не сластена,но синабон уже одним своим ароматом так завлекает))) я от фото увиденного кажись даже аромат услышала😍

только сто лет не ела😞

видела на арбате опять открыли синабон,надо наведаться)))

@khars, так Вы в Северном Бутово живёте, а я в Южном 😄, каааакое совпадение 😜😄

@khars Можно рецепт? Или это на заказ вам делали?

@jeniuss7 Не говорите! И мне захотелось попробовать. 😍😍😍Хоия сегодня пекла манник с малиновым джемом и орешками. 😍😍😍

@mamayasiisvety, это знак 😆

@ravilova_damira, Много текста, но готовится просто)

Тесто:

Теплое молоко — 250 мл

Активные сухие дрожжи — 2 ч. л.

Теплая вода — 3 ст. л.

Растопленное сливочное масло — 65 г

Яйцо куриное — 1 шт.

Сахар — 3 ст. л.

Соль — 3/4 ч. л.

Мука — 650 г

Экстракт ванили — 1 ч. л.

Начинка:

Размягченное сливочное масло — 45 г

Коричневый сахар — 200 г

Корица — 2,5 ст. л.

Глазурь:

Размягченное сливочное масло — 70 г

Сахарная пудра — 100 г

Сливочный сыр (например, «Филадельфия») — 200 г

Молоко — несколько ст. л.

Приготовление:

1. В маленькой миске смешать молоко, воду, дрожжи и 1 ст. л. сахара. Оставить на 15 минут.

2. В большой миске взбить яйцо с 2 ст. л. сахара, добавить масло и взбить до однородности. Всыпать половину муки, соль, ванильный экстракт. Тщательно размешать.

3. Добавить опару из маленькой миски, размешать до однородности консистенции. Всыпать оставшуюся муку и замесить тесто. Сформировать из него шар, положить в глубокую посудину, чуть присыпать мукой и накрыть пищевой пленкой. Поставить на час в теплое место.

4. Когда тесто увеличится в размере, еще раз хорошенько вымесить (лучше скручиванием и постукиванием), чтобы выбить из него весь воздух. Раскатать в большой прямоугольник толщиной 0,5 см.

5. Для начинки смешать все ингредиенты. Намазать её руками на тесто. Скрутить тесто в рулет как можно плотнее и ровнее. Нарезать на ломтики 4-5 см. Выложить синнабоны на противень (противень хорошенько застелить пекарской бумагой). Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке 25–30 минут.

6. Готовим глазурь. Для этого нужно взбить миксером размягченное сливочное масло и сливочный сыр с сахарной пудрой и добавить молоко, чтобы получить нужную консистенцию (как сметана). Перемешать до однородности.

7. Затем достать противень. Дать булочкам немного (совсем чуть-чуть) остыть и при помощи кисточки смазать их глазурью.

Они оочень вкусные😍 ещё палочки с соусом сливочным

Но они одни из самых калорийных булочек,даже Макдональдс не такой калорийный

Я такие булочки делаю просто. Дрожжевое тесто. Потом сверху или шоколадный крем или сметанный.

@lemurchik1703, ох, калорийность это да 😁 но иногда так хочется совершить маленькое вкусное преступление 😅

@khars, я если совершаю,то по крупному))) палочки одна могу за раз съесть ))

ой, не могу, слюни текут!!!!