#обеды_непоседы #11месяцев

Щи. Сегодня варю не с цветной,а обычной белокочанной капустой.
Варю на два дня, поэтому на фото тарелка побольше:)
Состав: 3-4 мясные фрикадельки ( у меня говяжьи), одна средняя картофелина, капуста ( на глаз), 1/4 помидорки, половина средней моркови, 1/8 маленькой луковицы, петрушка, р.масло.
Готовим: пока фрикадельки кипят 5 минут, моем, чистим, режем овощи и зелень. Картошку в воду на время для вывода крахмала. Через 5 минут кипения вынимаем фрикадельки, меняем воду, кладём обратно мясо,мдобавляем капусту. Всё кипит ещё 5 минут. Добавляем остальные ингредиенты и варим ещё примерно 20 минут( до готовности капусты).
Сливаем не всю воду, добавляем масло и взбиваем блендером или разминаем толкушкой / вилкой. Готово. Приятного аппетита :) Кушаем с хлебушком:)