
мамули кормящие )нашла рецептик .может будет интересно. ... Куриные шарики с сыром
Ингредиенты:
500 г куриного филе
200 г сыра
1 куриное яйцо
2 зубчика чеснока
красный молотый перец по вкусу
соль по вкусу
растительное масло для смазки
Приготовление:
1. Я в последнее время редко покупаю филе, т.к. замораживают его недобросовестно — получается 1/3 часть воды. Поэтому взяла грудку, отделила от кости, получилось как раз 0,5 кг чистого веса.
2. Прокрутила филе через мясорубку.
3. Выдавила через пресс чеснок, добавила соль и красный молотый перец.
4. Перемешала, вбила яйцо.
5. Натёрла сыр на крупной тёрке. И всё тщательно перемешала до однородности.
6. Смазала форму для выпечки растительным маслом, а затем им же — слегка руки. И начала формировать из фарша шарики размером примерно с грецкий орех.
7. У меня получилось 17 штук.
8. Поставила в разогретую духовку. Выпекала при температуре 200'C. Через 10 минут перевернула лопаточкой на другую сторону.
9. И вернула в духовку ещё на 10 минут (общее время выпечки — 20 минут).
10. Разложила румяные шарики по тарелочкам.
@allag1984, главное,что б мясо не на кости было.Любое не жирное.Я ела до 3 мес.все мясо кроме домашних уток(оно очень жирное),не села свинину(жирная),говядину(я её просто не люблю) и не ела домашнюю курицу(она в виде филе как резина)
меня наоборот еще в роддоме врач наблюдал ,чтоб я мясо ела. при чем много. потому что мясо - здоровье и витамины мамы. Здоровая мама - здоровое молочко - здоровый ребеночек. Но, все индивидуально. Поэтому каждый выбирает тот рацион,который ему подходит . Я на крестины уже ела немного шашлыка и общего стола , на ГВ до сих пор ,никаких газиков /коликов не было . Единичные случаи,когда болел живот. Так что , ПРИЯТНОГО АППЕТИТА 😘
Я ела грудку куриную на пару сразу.Ничего не болело у принцессы.Лучше естьмясо сразу,чтоб потом у дитё анемии не было.Индюшатина тоже хорошо.Животики не мучали
@allag1984, воздержаться от куриного мяса от 0 до 3 мес. Когда бывают колики. Потом можно понемного курицу вводить. А так я ела говядину,нежирную свинину, кролик и индюшатину.