#ночнойдожорвышелизсумрака . приспичило меня вот прямо сейчас сварить себе пшеную кашу на…

Манку на глаз сыплю) на стакан примерно, 1,5-2 ложки столовых. Пшено не варила, не знаю)

только что делала пшенную кашу)) 100грамм пшена на 750мл молока. соль сахар масло. но я в мультиварке делала, получилось как надо не жидкая не густая и пшено целое. но получилось на порции 3 точно

@lemurr я вот манку тоже на глаз сыплю,но сыплю сыплю...о че то жидко,дальше сыплю и получается густая,порой аж ложка стоит)))и смех и грех)))глазомер на манку у меня еще тот)))

@kseniy.m и норм получается?

спасибо.запишу ка я лучше)))

Манка: на 200 мл жидкости 1 ст л манки. Я обычно готовлю 600 мл жидкости (400 мл воды и 200 мл молока), туда 3 ст л манки, соль и сахар и помешивая довожу до кипения и оставляю стоять минут 15-30, либо сразу откладываю в тарелку себе. Каша потихоньку густеет, масла туда сливочного и все) получается мне и сыну покушать на раз

@anastezia079, попробуйте гречневую сечку в мультиварке😍 тоже класс) 1 мультистакан на 800 мл жидкости (я воду и молоко заливаю)

@lenochka841 вообще раньше каши не ела а в роддоме подсела и сейчас часто варю) Попробую!

2ст.ложки

@anastezia079, до меня вообще только дошло😂 недавно варить сама стала

Пшено не люблю варить, напишу про манку)) чтобы на раз покушать мужу делаю гр 300. На 350 мл (200 молока и 150 воды) сыплю 30 гр манки (примерно 2,5-3 столовые ложки - но я вымеряю на кухонных весах именно 30 гр - тогда манная каша получается прям как надо), молоко закипит, убавляю огонь до минимума и тонкой струйкой всыпаю манку, постоянно помешивая. Потом прибавляю огонь чтобы она сразу закипела и опять убавляю до минимума, варю 10 мин, постоянно помешивая. Манка получается без единого комочка, не жидкая, в меру густая, муж даже без масла кушает. А вообще я вымерила рецепт идеальной манки: например, на 150 мл - 10 гр, 250 мл - 20 гр и т.д, короче на каждые 50 мл добавляю 5 гр манки))