Девочки, кто делает творог в мультиварке, он у вас получается творожной консистенции? А то у меня…

Мама моя делает. Он, как йогурт получается, потом она его подвешивает в марлю, чтоб вода стекла. На пару часов точно. Творог такой всю беременность ела ))) и сейчас вот тоже ем почти каждый день. А кефир Славия в пакетах ! Очень вкусно получатся !

@elpid, спасибо! Попробую так сделать :)

спросите у @slyusarenko_a

После того как он постоял 8 часов в мульте надо ещё на режиме подогрев минут 20-30 потомить чтобы сыворотка отошла и на дуршлаг)

@slyusarenko_a, спасибо большое!!! :)

@slyusarenko_a, а на дуршлаге сколько ещё по времени?

@ana_y, я жду пока жидкость стечёт) Обычно 5-10 мин

@slyusarenko_a, я поняла:) спасибо большое! А в инструкции написано, что хранить максимум 3 дня, вы так тоже делаете?

@ana_y, да) у меня получается 150 гр с 1 л молока, ровно на 3 дня)

@slyusarenko_a, большое спасибо за помощь :)