Девочки, очень хочется вкусного плова)))покидайте рецептики))что б он был разсыпчатый и не сухой))

обжаривают мясо до темно-темно коричневого цвета,стакан масла,много лука из моркови,закипячиваю чайник воды,промываю рис,кидаю рис,заливаю горячей водой,варю на медленном огне 25 минут,выключаю,добавляю рубленый чеснок и накрывают с полотенцем сверху настаиваю

@dinylka а стакан масла не много)?

@tanysha358 можно полоаину

@dinylka спасибо большое за рецепт.. как раз хотела готовить плоа

@dinylka, спасибо))

я просто делаю в мультиварке. любой рецепт получается суперовым

на кг риса.350масла.0.700мяса.лук и морковь по 0.500.Я жила в Узбекистане.Так научила подруга узбечка.

@kimolga19760708, без воды?сколько по времени тушить?

@alina_azeeva вода идет один в один с рисом.Я беру банку ,насыпаю рис.потом столько же врды.Мясо.лук жарятся до румяной корочки.Перед тем как жарить масло должно быть раскаленным

@alina_azeeva налили воды,на большом огне до испарения воды довели.Уменьшили газ на минимум,закрыли крышку и на 20 мин.

@kimolga19760708, поняла спасибо)))

а в Испании делают паэлью это по нашему плов😀то одельно жарится мясо, лук морковь и рис не моют а жарят сухой на оливковом масле до слабо золотистого цвета ,потом жариный рис на мясо, заливают теплой водой 1:1 солят, специи по вкусу, довести до кипения помешать накрыть крышкой 20мин и плов готов ,рассыпчатый получается ,я всегда так делаю

@ludasya856, 👍спасибо))