Сезон овощей и фруктов продолжается, а мы продолжаем иногда кушать пюре фруктовые и иногда овощные)) если у вас растет своя морковка, то вам очень повезло, это просто природная кладовая витаминов для малышей. Ни для кого не секрет, что морковка полезна в сыром виде и ещё более полезна в вареном, ведь в отличии от других овощей это рыжее чудо способно во время варки не только сохранять свои полезные свойства, но и увеличивать их в несколько раз.
Можно, конечно, приобрести готовое пюре, но я думаю найдётся мама, которая захочет сама приготовить малышу вкусное лакомство) выбирайте для пюре чистые и сладкие морковки😄
🔸морковь как следует промыть и очистить. Порезать на маленькие кусочки.
🔸варить в небольшом количестве воды или на пару до мягкости.
🔸пюрировать блендером до состояния мусса, при необходимости подлить получившийся отвар до нужной консистенции.
🔸Перед самым кормлением нужно только разбавить его грудным молоком или детской смесью и добавить капельку растительного масла (лучше всего оливкового). Так витамины будут упахиваться лучше.
Со временем можно немножко добавлять сахара или соль, а также вместо растительного положить маленький кусочек сливочного масла, сметаны или сливок!