@karmazina_2111, кисленького хоцца( сладкое не в почёте. Малина и ароматная, т не приторная. Может лимонный джем не сильно сладкий, апельсины/грейпфруты. Рррррр хочу круглогодичную малину 😂
@tanya2020 о! у моей сеструхи тоже в октябре...😁 ой даже не знаю... можно попробовать варенье какое-нибудь вкусное, зефир, пастила, апельсин запихнуть, только почистить от пленочки...😉
@karmazina_2111, я ещё шучу, что буду внагрузку к торту крем выдавать) не, обидно просто, вчера ночью зажала беременной голодной женщине (себе в смысле) ложку творожка 😂 боялась не хватит) вот не знаю, чем осенью малину заменить, не сладкий чтобы фрукт был. У сестры в октябре др.
@karmazina_2111, но у меня 2 коржа! 1 порция теста, 1 корж разрезала на 2 части. На три коржа же больше крема., а блог шикарный, да? Я ни крем никогда не делала, ни тем более торт, умела разве что кекс или шарлотку выпечь..
@karmazina_2111,сделала 2 порции: По литру ряженки, кефира, сметаны 330 что ли граммов, большой стакан, все кубанская бурёнка. У меня вышло граммов 850, на 2 порции крема надо 680, остальное честно скушала) у прошлого торта мазала бока, впритык хватило. А сегодня решила голый делать, стоит теперь целая миска крема, куда её..
@alina9114 почитайте его блог, там очень все хорошо расписано, в том числе как собирать такой торт, что такое "французская рубашка" , а также различные крема, и даже другие рецепты всего...
Какой ровненький и красивый! Супер! Я сегодня тоже его пеку, срезала верхушку - а то на бок просела, попробовала заодно, ну супер влажный вышел! Я ещё побаловась и какао увеличила (муку сахар уменьшила), очень насыщенный вкус! А у вас малинка свежая внутри?
@vpervie_mama от Энди, первый... спасибо! но до гения мне еще далеко... я просто недели 2 к нему готовилась, читала как девочки в постах его обсуждали, короче все секреты и ньюансы, на его сайте(энди шефа), прочитала все... и вуаля...😂