У нас на завтрак панкейки))) Очень простой и вкусный рецепт. Рецептик оставляю. Ингредиенты: 1.…

У нас на завтрак панкейки))) Очень простой и вкусный рецепт.

Рецептик оставляю.

Ингредиенты:

1. яйца- 2шт.

2.мука- 2 ,5 стакана

3.сахар- 3 ст.л

4.соль- 1 щепотка.

5.масло подсолнечное -1 ст.л.

6. сода-1ч.л

1. Яйца взбить с сахаром и солью до появления пены.

2. Добавить стакан молока, хорошо взбить венчиком, постепенно всыпать муку, постоянно разбивая комочки венчиком.

3. Повторить предыдущий пункт, добавив оставшиеся стаканы молока и муки.

4. Влить растительное масло (можно заменить топленым сливочным).

5. Погасить соду, добавить в тесто и еще раз хорошо перемешать. Оставить постоять минут 5–10. За это время разогреть сковороду.

6. Жарить на умеренном огне. Как только появятся и начнут лопаться пузырьки, перевернуть оладушек и жарить еще секунд 20.