Сейчас закинув "плов" в свою мульти-пульти-скороварку в очередной раз говорю спасибо Всевышнему, что…

подгузники забыли упомянуть)))

Раз я хвалят - рецепт в студию , пожалуйста )))) я никак не освою это чудо техники . Только запеканку там умею печь

посудомойку и роботпылесос! @feanora да и самый главный это подгузники!

Оо терка бернер... Лежит без дела, а оказывается вещь?? Надо попробовать.

@feanora, @zagadka1212 как я могла их забыть, это вообще святое 😂 @platosha моя мама пользуется ей ещё с 90-ых, я как начала самостоятельную жизнь тоже сразу приобрела, режу ей очень многое, те же яблоки для шарлотки, морковь и лук для плова (это сегодняшнее, что вспомнила), бжик- бжик и готово и главное красиво! Та же сельдь под шубой (да-да, я её ещё иногда делаю)) гораздо симпатичнее и даже приятнее на вкус

шо за терка?))все есть) терки нет)

@ksusha_me, да, как такового его нет, пропорции мясо/ морковь/ лук беру на глаз, а рис/ вода из моей книги рецептов к мульте (у меня со скороваркой, но не суть). Сегодня был с говядиной на 500 г риса, 2 моркови некрупной и 1 луковицу. Сначала лук, потом и морковь пассирую в мульте на жарке приличном количестве масла, грамм 50-70 точно (часто покупаю специальное для плова, микс, у узбеков на рынке, но сегодня было обычное рафинированное), добавляю 1-2 чайных ложки САХАРа, далее добавляю мясо, обжариваю/ или иногда закрываю и под давлением ещё пускаю мин на 10-15, если знаю мясо не ахти. Тут многие спецы узбекских пловов вынимают мясо, я- нет. Все таки это Упрощенный вариант.,Далее кладу рис 500 кг ( обычный круглый Аля Мистраль, пробовала с рынка но не знаю как с ним управляться) и 700 мл воды, сверху головку чеснока и чуть куркумы по желанию для цвета. Ставлю на режим плов/ тушение, согласно моей инструкции для плова это 20 мин под давлением. После окончания программы открываю, вынимаю чеснок, мешаю, тру в руках небольшую горсть зиры и закрываю ненадолго настояться . Вот и все)) ps сама стараюсь не есть, ибо мне нельзя в бельдяжки 🐷😂 но мужчины или обожают

@ksusha_me, про соль забыла, вместе с рисом конечно добавляю соль

@nikitichna, да вот такая)) часто в ТЦ из палатки стоят . Я Оч люблю её, красиво и быстро, картофель для жарки, в суп, морковь вместо терки ручной и тд и тп

@irreplaceable прикольная штукенция👍

@ksusha_me, нет, я мастер рецептуры, ещё забывала написать про нут (заранее частично отваренный, кол-Во на вкус, у меня 2-3 ст ложки) и барбарис - их добавляю тоже вместе с рисом