кто что готовит сегодня на обед, ужин?
я не знаю что приготовить все надоело уже, охота что то вкусненькое а что не знаю😒
@6113116j, варите пасту как обычно. В это время режете на кубики сырую красную рыбу и кидаете на сковороду глубокую. Соль, перец по вкусу. Как только рыбка поджарилась, разомните её вилкой и добавьте жирных сливок, чтобы накрывало всю рыбу. Выпариваете их до густой консистенции. Далее добавляете пасту, мешаете все и готово!))
Запеканка мясная в горшочках (слои картошка, сыр, фарш, сметана, картошка, сметана/сыр, можно еще помидорку). Фарш быстро обжариваю в начале со специями, картошку тоже отварить лучше.
@nattkass, да вы что за что извини-то)) все хорошо, спасибо огромное. попробую как нить
@samik.90, извините, что все примерно, я так обычно готовлю - импровизирую)) Можно заливку сделать томатную, можно сливочную, можно просто водички чуть-чуть, будут в собственном соку:)
@samik.90, рецепта точного у меня нет, я обычно на глаз)))
Примерно так - фарш + лук + слегка приваренный рис + соль/перец по вкусу, слепить тефтельки. Запекать можно по разному, сегодня делала так: смазала противень (такой лоточек с бортиками) растительным маслом, потёрла морковку на крупной, равномерно посыпала, уложила ровным слоем тефтельки, в мисочке развела сметану в воде, примерно 1/3, добавила немножко соли и сухого чеснока, залила тефтельки - должна вода закрыть их чуть выше половины, и в духовку градусов на 180 примерно минут на 45.
Курочку с грибами под сливочным соусом, на гарнир что любите, но лучше с пюре
Картошка отварная с чесночком+куриные котлеты шарики 👍🏼 И салат из свежих овощей.
@6113116j. я беру грудку,режу ее на 3 части,отбиваю,обмакиваю в смесь из яиц и специй,потом в сухари панировочные.далее обжариваю лук и грибы,мажу отбивную майонезом ,кладу сверху грибы ,сверху грибов помидор и в духовку на 180 -200 градусов ,как доготовится,посыпать сверху сыром