с творогом поняла. делаю сырники! а кто то делал сырники в духовке? поделитесь как оно?( не хочу…

Вот рецептик)

я тоже по такому рецепту часто делала👍

Я делала в духовке. Мне не очень понравились. Я в духовке очень простую и вкусную запеканку делаю

Вкусная творожная запеканка

Ингредиенты:

-500 г творога

-3 яйца (разделить желтки и белки)

-5 ст. л. манной крупы

-3 ст. л. сахара

-1 ч. л. ванильной эссенции

-1 ст. л. разрыхлителя

-изюм или сушеная клюква - по вкусу

Приготовление:

Все продукты из списка, кроме яичных белков, тщательно перемешиваем. В отдельной посуде со щепоткой соли взбиваем белки до образования мягких пиков. Предварительно нагреваем духовку до 180 градусов С.

Осторожно примешиваем к творожной массе белки и выливаем готовую массу в форму, смазанную сливочным маслом.

Ставим в духовку и выпекаем около 45 минут, пока не образуется золотистая корочка.

Подаем запеканку тёплой со сметаной или вареньем

я вообще ничего не сбивала,на тот момент у меня даже миксера не было,просто вилкой пепемешивала и все.Меня запеканка первые 2 месяца после родов очень спасала.

@elena812, @anna_kru @shilceva_nastya @ne4aika спасибо,девочки. делаю сырники в духовке по моему рецепту сырников на сковородке. посмотрим...

@alexandra1986 ждем фото результата!

@anna_kru, пришлось в процессе готовки перевернуть. 45 минут. ну вроде норм.

Сырники в духовке не оч впечатлили но зато я так теперь делаю котлеты ! :)

@x-files, а получилось вкусно! кстати котлеты тоже сделала в духовке:) долой сковородки!

@alexandra1986, у пеня оно какие то сухие получились. Либо передержала просто а котлеты да! Это тема! Ненавидела их жарить ибо вся плита потом в масле и отмывать. А так красота!

@x-files, да да да.. да еще и полезнее.

@alexandra1986 ох красота) но я больше за запеканку, ее переворачивать не надо.Я в готовке еще тот кривопоп