3х дневный труд на смарку😑4 года рецепт не подводил ,в этом году все до единого вздулись ..На выходных 2й раунд…

Я тоже послушаю👂🏻

@asiya414, а как огурцы солишь ?

Вот как я делаю ассорти . Беру 3х литровые банки, внизу кладу сушенный укроп , чеснок, перец горошек, три вишневых листочка, три Лавровых , снизу капусту кусочками нарезав , кидаю лук нарезав на 4 части , морковь режу по разному и им заполняю пустоты , когда кладу помидоры , один Болгарский перец разделив на 4 части, больше для красоты, его я не люблю . Не много горького перца . Можно и горошек засыпать сверху немного . Лук и морковь кидаю по больше (вкусные бывают ) . Добавляю 1 столовую ложку сахара, 2 столовые ложки соли, заливаю кипятком и стерилизую( то есть варю их ) И после 1 чайную ложку уксуса , и закрываю банки .

огурцы очень просто закинула все что надо в банку если трех литровая банка то три столовые ложки соли добавить и наливать кипящую воду и закрываешь обычной крышкой через три дня сливать эту воду добавить еще одну ст.л соли и закрываешь проверенный способ четко получается огурцы хрустящие бывает

Отдельно помидоры не делаю . А проверенный рецепт огурцов подвёл в прошлом году . После не рискнули .

@asechka_91, варить сколько минут ?

@asechka_91, в ассорти огурцы не ставишь ?

@faina1108, я почти также делаю огурцы ,только на 5 дней оставляю

я на три оставляю проверенный способ каждый год так делаю

@faina1108, сливаешь старую воду и заливаешь повторно кипяток или как?

Не удаляй свой пост только😂

сливать старую налить чистую новую кипящую воду

@ami1111, ок😄👌

@faina1108, в эту новую чистую воду уже 1ст ложку соли надо добавить да?

@ami811,

да, на трех литр

банку

@faina1108, а уксус не добавляешь в конце ?

@asiya414, .

Вы собираетесь это все выбрасывать ?

Скажи пожалуйста, а через сколько дней они сдулись ? Просто я тоже сама впервые сделала

@az1706, уже выбросила 🌚они кислые были

@shahru_, через 2-3 дня

@asiya414, так жаль .. Столько труда и овощей

@az1706, ага (

так жалко

@asiya414, огурцы тоже ставлю 😊 бывает что капусту с помидорами, бывает что к ним ещё огурцы добавляю . Где то минут 20-30. Очень вкусные получаются овощи , даже рассол получившийся люблю пить 😄

@asechka_91, спасибо 😘попробую так

@asiya414, на здоровье 😘