Если вы на ГВ и вам надоели сушки к чаю или нужно что- то испечь к приходу гостей или просто…

Если вы на ГВ и вам надоели сушки к чаю или нужно что- то испечь к приходу гостей или просто порадовать домашних! 💁🏼Делюсь рецептом наипростейшего и наивкуснейшего тортика!

Пеку его в мультиварке, но можно и в духовке!

Сметанник: 🍥🎂

Стакан манки перемешать со стаканом сметаны 10-15%.Оставить на час, прикрыв полотенцем. В отдельной ёмкости взбить миксером 3 яйца с половиной стакана сахара (можно даже 1/4 стакана).К яйцам добавить стакан муки, чайную ложку разрыхлителя и 1/4 ч.л. соды. Перемешать и добавить манку со сметаной, снова перемешать. Дать постоять 5 минут, затем вылить тесто в чашу мультиварки или в форму для духовки, смазанную маслом. Выпекать на режиме "Выпечка" 50-55 минут. Готовый корж вынуть, остудить и разрезать ножом на 2 или 3 коржа.

Крем-пропитка:

Стакан сметаны 15-20 % взбить с половиной стакана сахара (крем должен быть сладкий). Готовым кремом пропитать все коржи и полить тортик сверху. Крема не жалеть!Дать пропитаться на столе 2 часа, потом можно убирать в холодильник.