Как приготовить уральские шанежки с картошкой?

спасибки))), аа как готовить дрож.тесто?) просто по рецепту из инета у меня не тесто ,а мешанина :-(

кароч! на лист кладешь дрожевое тесто, потом слой картошки пюре, поверх картошки взбитое яйцо. ждешь минут 20. и в горячую духовку минут на 20. 180 '

моя любимая стряпня)))