У меня как всегда через жопу, сначала сделаю, потом спрашиваю. Итак, как вы готовите сырники своим…

деткам многие запекают, я жарю

В формочках в духовке запеки их :)

Можно просто их в духовке запечь. Я делаю так: пачка творога 200 гр, яйцо, банан. Это всё в блендер. Немного ванильного сахара можно для аромата добавить. И выпекаю в духовке на пергаментной бумаге.

@lselen те вот эти им дать нельзя уже? оладушки жарю им

@ermachok @julia_cheba вот так все и живете? всегда выпекать и запекать? 😭

@290186_mar, они запечные тоже вкусные!!! Мне лень отдельно себе и ребенку готовить просто)) он всё равно съест 1-2 шт, остальное мне😋

по идее не стоит, но я даю. и блины, и оладушки тоже жарю, я не очень правильная мама) и картошку он у нас из тарелки жареную лопает, конечно, не прям жареные места

@290186_mar, это легче, чем жарить :)

а выпекать, кстати легче и чище даже))

@lselen @ermachok ненавижу выпекать, и плюс мы не готовим много, и из за 6 шт узать духовку неохота, но видимо надо учиться, в этот раз придется есть эти,

Вот в духовке

@laodi спасибо, короче все правильные и готовят в духовке😥😥😥

Можно муку вместо манки и сахара меньше для духовки

@vikismit спасибо, но сложноват рецепт для 6 сырников 😁

@290186_mar, все как у тебя, убери ванилин, добавь сметану нежнее будут, а разрыхлитель для пышности

@vikismit спасибочки))

А где ты творог нашла? Я только фьокки ди латте вижу.

я жарю, Просто меньше масла. Иногда жарю рыбу на пергаменте на сковороде, может так сырники попробовать?

@summerlin в лидл есть называется quark

@irenna ну вот хоть кто то 😁

@290186_mar, о, надо съездить, а то в Еуроспине смотрела, там нет.

Жарю на антипригарной сковороде по минутке с каждой стороны, потом добавляю немного водички и под крышку! 👍

Я в духовку запихиваю, так точно пп

в духовке, муку использую рисовую или манку

Мы в духовке)если с корочкой надо то на фольге,если без-на пекарской бумаге)

@ekaterina_twins @irina1 @floxa а рецепты?

https://youtu.be/2KqEffxbgmI

Мне этот рецепт очень нравится. Главное дать составу настояться минимум мин 20. 👍🏼

@elena-shi спасибо большое, но этого времени нет, все готовлю быстро

@290186_mar,

-400 г творога

-3 ст.л. манки

-4 ст.л. муки

-2 яйца

-2 ст.л. сметаны

-щепотка соли

-сахар по вкусу

Манку в творог и на пол часа оставить,она набухнет и размякнет,потом все остальное и мешать..ещё мука нужна отдельно,чтоб обвалять перед сковородой или духовкой)кстати они и на сковороде хорошо получается,если салфеткой смоченной оливковым маслом протереть сковородку)

@ekaterina_twins спасибо большое, мне интересно, ты не отдыхаешь??? я пытаюсь спать с ними а потом быстренько что то готовить, а везде надо оставить, ьо рпхбухнуть, то настояться 😁

@290186_mar, сырники и оладьи я им в обед ,перед сном даю в основном)замешиваю манку с творогом пока они в стульях сидят после завтрака и в холодильник,до обеда)если на 20 минут-в холодильник не надо,если нужно дольше-смело мешаешь и убираешь,получается не хуже)ужин им готовлю пока они после обеда в стульях опять же,десертничают)а в дневной сон либо сплю,либо сериал😳😳😳😳😂😂😂

@ekaterina_twins а на полдник что?

@290186_mar, фрукты и печенье в основном..иогурты с венской вафлей)

@ekaterina_twins блин моим этого мало, такое чувство, все что им не дай, все есть будут

У нас обед обычно либо просто творог,либо сырники,либо суп)раза 4 в неделю суп наверно,остальное сухомятка.Но в дни сухомятки у меня на завтрак молочный гречневый суп!))))))

@290186_mar, а запивают или не любят?у нас такая же фигня и я как мама курица давала им ,пока брали...в итоге начали срыгивать лишнее🙄🙄🙄поэтому у нас 250 гр стакан фруктов и 2 печеньи)или 200 фруктов и одна вафля!))

@ekaterina_twins у нас с утра всегда каша молочная, обед овощи с мясом и суп, подник каша но воде с фруктами или йогурт, омлет, оладушки или сырники и ужин плотный, они с полдника 17-00 до 21 -00 терпят до ужина

@ekaterina_twins пьют только воду, чаи и остальные напиьки не пьют совсем

Я запекаю в духовке сырники без масла

@290186_mar, ого!))молодцы какие!)я вот только не понимаю,почему они такие пампоны у меня,хоть кушают меньше)видимо у вас обмен веществ быстрее))))))))

такой же рецепт как у @ekaterina_twins

@290186_mar, ну вот а мои чаи,компоты глушат после каждой еды )

@ekaterina_twins не знаю этого, какают один раз в день, но мои похудели сильно после ротавируса.

@ekaterina_twins ну мои и воду по поллитра в день выпивают остальное никак, и компоты варила и чаи, нет

@290186_mar, они на пп видимо!)))ой ротавирус это ужас,но говорят один раз пережить его и не повторится в жесткой форме больше))

Марин, а я жарю и блины даю и оладьи. Сейчас временно перешла на шарлотку в мультиварке.

@tat1443685 воооттт, ну неужели прям так страшно жареные, это ж не каждый день, у меня катострафически нет времени на духовки и кулинарные изыски, за полчаса до кормления готовлю

@290186_mar , а я не парюсь. Тоже даю нечасто. И думаю, что ничего стоашного нет. Вон на салфетку положила, масло впиталось и можно закидывать в горластые ротики

@tat1443685 горластые ротики😂я так же с маслом делаю и салфеткой

Ну так и не парься, я вон крылышки из духовки даю, но они жирные и то ничего страшного. Кожу сняла и они грызут их, муж аж волнуется, что ему не оставят ничего

@tat1443685 хахаха надо своим дать попробовать крылышки, спасибо, дорогая 😘

@tat1443685 просто тут как начитаешься некоторых и копмлекс неполноценности возникает, что я горе мать, а оказывается не одна такая

@290186_mar, творог плавится скорее всего изза яйца, на пачку творога 180-200 гр 1 яйцо много. Лучше делать из 2 х пачек тогда норм, я кстати добавляю соду на кончике ножа или разрыхлитель на кончике ложки чайной тогда сырники пышными становятся, а маслом смачиваю ватный диск🙈и обмазываю сковородку. По поводу пп если в творог муку добавлять то это уже не пп

@ledichocolad ну я примерно так же смазала, вылила остатки масла, а пп я не хочу, я жареное люблю, мне можно))) это я к тому, что пп для меня загадка и я не умею так питаться

@290186_mar, и я, пытаюсь все есть пп но с тремя детьми не всегда вспоминаешь про еду или быстро все покидаешь какое уж тут пп, может у вас там в Италии не такое качество творога? Я тут купила один раз в Москве творог на рынке тож сырников хотела получился у меня один большой сырник на сковородке))) творог не пойми из чего у нас эти фермеры делают наверное пальмовое масло добавляют

@ledichocolad тут творога нет совсем, вот нашла какой то фирмы, в Германии помоему делают, а что с творогом то не так? почему один сырник?

Да тот же рецепт сырников, какой вы делаете можно запихнуть в духовку. Мне лень жарить стоять. Я делаю всё на глаз: творог, яйца, 2 ст л муки , сахар и иногда сверху сметаной мажу или банан сверху кладу кусочками

@290186_mar, они (сырники) просто растаяли и растеклись по сковородке, думаю там что то было не то в составе , нормальный творог так себя не ведёт

Я тут наоборот попробовала выпекать и мне понравилось, что не надо стоять жарить, впихнул в духовку и забыл) по этой же причине чаще делаю запеканк)