Девочки, привет! У нас Сонечка похоже готовится перейти на один сон)) вчера уложила ее утром спать…

Девочки, привет!

У нас Сонечка похоже готовится перейти на один сон)) вчера уложила ее утром спать как обычно и она проспала чуть больше трех часов!!!🙊 и весь день и вечер пребывала в хорошем настроении😍 сегодня с папой до обеда купались и  играли на пляже, покушали, ещё поиграли и спать ушла в 13.30 только)))

Времени теперь у меня похоже будет меньше, а так как отдыхать нам  ещё 2 недели, решила сделать немного заготовок мясных)) и делюсь с вами рецептом очень вкусных, нежных котлеток, а за счет добавления в них овощей - еще и очень полезных!!  вдруг кому то  интересно! Я буду очень рада!!!

#рецептысофи

#обедсофи

#ужинсофи

#первыйприкорм

#общийстол

#Черногория

🔸Вкуснейшее котлетки с овощами и молоком🔸

Ингридиенты приблизительно на 20-22 шт маленьких  котлеток:

🔸фарш(у меня говядина с постной свининой)~450гр

🔸кабачок- половинка небольшого

🔸морковка- половинка средней

🔸лучок- небольшой кусочек

🔸сметана- 1ст.л.

🔸молоко~70-100гр

🔸1 кусочек белого хлеба без корочки.

Приготовление:

🔸фарш перекручиваем два раза через мелкую решетку в мясорубке.

🔸кусочек хлебушка заканчиваем в молоке.

🔸овощи натираем на мелкой терке.

🔸все соединить в глубокой чаше или кастрюле. Я в этот раз решила ещё дополнительно пюрировать блендером, чтобы котлетки стали ещё более нежными и однородными по консистенции. 🔸Вливаем в фарш приблизительно 50 мл молока, можно чуть больше и кладем 1 ст.л. сметаны. Если вы добавляете соль, то пожалуйста! Все хорошенько перемешиваем, слегка отбиваем.

🔸влажными руками формируем наши котлетки и складываем на разделочный доске. Можно сразу приготовить их на пару или в соусе (как мы сделали😁)

Все остальные котлетки  заморозить. Потом аккуратно снять с доски и переложить в пакет, при необходимости подписать (я пишу состав и дату).

Надеюсь наш рецепт вам понравится и пригодится!!!😍

Готовьте на здоровье и  с удовольствием!!!