Короче, куриный суп это прям не мое😰 я могу сварить обалденный борщ, солянку, щи, которые мы будем…
Короче, куриный суп это прям не мое😰 я могу сварить обалденный борщ, солянку, щи, которые мы будем есть чуть ли не неделю.. Но вот куриный суп😪 Вчера вечером решила облегчить себе жизнь и по-быстрому сварить из филе. Сварила. Убрала в холодильник. Сейчас достаю - а он испортился! Вот как так?? И такое постоянно😭 Может есть какие-то секреты, как не дать ему стухнуть за ночь? Или на мне куриное проклятье😭🙈
Алёна·
Мама дочки-младенца
было на мне проклятье тоже! петрушку добавляли?
Дарья·
Мама двоих (младенец)
@a103, нет, вообще без зелени делала в этот раз. А так когда как, результат всегда один) даже попробовать не успеваю
Алёна·
Мама дочки-младенца
@mineralnaya, я не помню как я сняла это проклятье. Тоже тух,собака. Попробуйте без зажарки сделать, бульон 1 сливать, и бубном помахать на крайняк.) Может филе не совспм свежее?
Биби·
Мама двоих (4 года, 8 лет)
Из филе не вкусно получается! Никакая зелень там не нужна, варите на сливочной основе, с чесночком и рисом! Если у меня филе то я делаю( на блендере фарш с луком ) и рисом на сметанной основе делаю суп! Лук добавляйте и в фарш+1 яйцо, и в зажарку! И делайте когда кипит суп маленькие фрикадельки!!! Можно вермишельку!
Марина·
Мой конёк-борщ, а куриный раз на раз получается-от филе ни запаха ни вкуса, приходится добавлять усилители вкуса)))
Дарья·
Мама двоих (младенец)
@a103, вот вчера как раз без зажарки и на втором бульоне) и филе хорошее было, фермерское, свекровь специально принесла) видимо надо все-таки с бубном было)
Дарья·
Мама двоих (младенец)
@shushanna11, с фрикадельками у меня тоже протухает((( как только не пробовала уже
Дарья·
Мама двоих (младенец)
@marishka_romanova, я вообще прям фанатка борща❤️ как жаль, что теперь его нельзя
Биби·
Мама двоих (4 года, 8 лет)
Тогда отварите ешьте отдельно)))) а суп отдельно)
Биби·
Мама двоих (4 года, 8 лет)
Я этим фаршем перец фарширую и тушу в сметанном соусе с зажаркой легкой) есть масса вкусного)
Дарья·
Мама двоих (младенец)
@shushanna11, это я все знаю))) поверьте, я хорошо готовлю!) вопрос был в другом, почему куриный суп пропадает постоянно
Oxana·
Мама двоих (младенец)
Ахаха)) я думала только у меня такое может быть, только я грибной суп так варю, за ночь он у меня скисает, и как я только не извращалась.
Марина·
@mineralnaya, в роддоме давали)