Как вкусно приготовить садовые кабачки? Кабачковые оладьи уже сделала, что ещё можно? Девочки,…

С фаршем

икра кабачковая. оч вкусно, но очень много возьни. могу пропорции написать. но готовить долго

картошка кабачок помидор и сверху сыр в перемешку с яйцом и сметаной, все в духовку

круглещками порезать посолить и оставить минуту на 20.потом выложить на протвень в середину фарш потом помидорка майонез с чесноком и потереть сыр😊

некоторые варят с них варенья, на вкус получается как ананасовое!

я люблю с чесноком и помидорами

Я вот только вчера икру наварила. До этого кабачковые оладьи и тортики, фаршированные кабачки под сыром, рагу с капустой, кабачком, морковью, чесноком, картошкой, том пастой и курицей)

Кабачки, запеченные с помидорами и сыром.

Кабачки, запеченные с помидорами и сыром, - очень лёгкое, полезное блюдо. Из сочных, спелых овощей оно получается изумительно вкусным. Расход продуктов дан для небольшой порции. Попробуйте обязательно!

Для приготовления кабачков, запеченных с помидорами и сыром, понадобится:

помидоры - 1-2 шт.;

кабачок - 200-250 г;

перец болгарский сладкий - 1 шт.;

сметана - 20 г;

молоко - 2,5 ст. л.;

яйцо - 1 шт.;

сыр твердый - 25-30 г;

специи, перец черный молотый, соль - по вкусу.

Кабачок нарезать кружочками толщиной примерно около 0,5 см (при желании кожуру с кабачка можно снять).

Сладкий болгарский перец очистить от семян. Помидоры и перец нарезать, как и кабачок, кружочками. В форму для запекания выложить нарезанные овощи вертикально, чередуя их друг с другом.

Овощи посолить, посыпать специями (травками) и черным молотым перцем, смазать сметаной.

К яйцу добавить молоко, немного посолить и поперчить.

Хорошо взбить вилкой.

Сверху посыпать овощи сыром, натёртым на мелкой терке, и залить молочно-яичной смесью.

Кабачки с помидорами, перцем и сыром запекать в предварительно разогретой до 180 градусов духовке в течение 30-35 минут.

Подать в горячем виде со сметаной или любимым соусом. Обязательно приготовьте наивкуснейшие, очень нежные кабачки, запеченные с помидорами и сыром!

@katyna_kat, @annalove777 они же огромные, кругляшами нет получится, семечки внутри. Я магазинные запекала, а как такие не знаю

оладьи пожарить, натереть на крупной терке, посолить, отжать сок, добавить яйцо, муку!

@annalove777, а, поняла, в серединки фарш, спасибо 👍

забыла написать что семечки конечно вытащить кабачок почистить что бы только колечки получились😇😊

@nastusha25, в детстве такое ела, мама зукко ананасовое добавляла и будто ананасы ) прям ностальгия по детству сейчас проснулась ))

рагу)

@dasha.y, оладьи уже сделала, ещё думаю что можно

@mari.reki отварить недолго лодочки, без семян, сложить в противень, помидоры и сыр сверху, можно под помидоры фарш с луком обжареный. и в духовку.

@dasha.y, о, Даша, я тебя не узнала с новым ником))) прям огромными такими цельными лодками?

Я пироги из кабачков стряпаю))

@din_up, ого, ни разу не ела, соленые или сладкие? Не поделитесь рецептом ?)

@mari.reki если мелкие семена то прям с ними запекаю. Или шайбами с дыркой)

А мне жалко на себя их тратить, для дочери складирую:))

обжариваю с двух сторон в муке, потом сверху соус из майонеза и чеснока! объедение, но не полезное😊

@katyna_kat, 👍

@katya_spirik, нам просто бабушка плантацию кабачков и цв. Капусты в этом году вырастила)

@jordjik, оо, муж обожает все не полезное, оценит)))

@mari.reki кружочками или четвертинками нарезать, посолить поперчить, в муке обвалять и жарить. для соуса 3 зубчика чеснока и 100гр майонеза, просто сверху по мазать уже на готовые!

мой муж вообще не любит кабачки, но на это блюдо сказал, что никогда бы не подумал что кабачки могут быть такими вкусными😉

Сладкий кекс! Ооочень вкусный! Не сухой😊 и при ГВ можно!!!👏. Ингредиенты: 
Кабачок  — 1,5 стак.

Мука пшеничная — 1,5 стак.

Сахар — 1 стак.

Яйцо куриное — 2 шт.

Какао-порошок — 2-3 ст. л.

Масло растит. — 7 ст.л.

Разрыхлитель теста — 10 гр.

Ванилин — 10 гр.

Соль (щепотка)

Натираем кабачок на мелкой терке, отжимаем. Взбиваем сахар с яйцами. Добавляем масло.
Смешиваем муку, соль, ванилин и разрыхлитель.

Смешиваем яичную и мучную смеси. Если покажется густой, добавьте сметану или йогурт (пару ложек).
Смазываем чашу мультиварки маслом.
Выливаем тесто в мультиварку и выставляем режим "выпечка" на 60 минут.
Сразу после сигнала вынимаем кекс.

@mari.reki ну если маленькие кабачки то да, можно и половинами:) Ага, это я, старый не восстановила:(