мы с Ксюшей решили делиться нашими ужинами, а то оказывается у многих, как и у меня, проблема…

мы с Ксюшей решили делиться нашими ужинами, а то оказывается у многих, как и у меня, проблема придумать что готовить.

сразу говорю, ничего особенного я не готовлю 😊

#Ксюшинужин - пусть так.

сегодня у нас на ужин:

🍴насыщенная гречка с лучком и кроликом и сладковатый морковный соус.

✔кролика и лучок мелко нарезать (можно сразу сделать фарш из мяса)

✔гречку промыть

✔ сложить всё в сотейник и варить 20 минут, подсолить.

✴ в конце варки по необходимости измельчить блендером до нужной консистенции (я бжикнула пару раз, а то пока дочь куски мяса жевать устает)

✔ морковь помыть, почистить и потереть на терке (я терла на крупной)

✔ добавить немного воды и подтушить морковь, минут через 10 добавить молоко и муку, соль. тушить до нужной густоты и готовности морковки. можно тушить сразу на молоке, так еще вкуснее.

✴ в конце варки по необходимости измельчить блендером до нужной консистенции (я не мельчила).

🍲приятного аппетита вашим малышам.