@amina_333, берешь филе курицы или свинины режишь мелко ,солим и жарим . Выкладываешь в казан или миску , потом жарим грибы шампиньоны (можно консервированные резаные ) как пожарила закидываешь к мясу , жарим лук с морковкой и опять закидываешь к грибам и мясу . Если ложила все в казан тогда берешь сметану и сверху покрываешь ,я ложу большую баночку .. Потом ролтоном пысыпаю сверху и перец черный , если любишь зелень то тож порежь . И все это на медленный огонь минут на 15 . Приятного аппетита )))
Я мясо по карски приготовила и пюре картофельное , салат (помидоры ,огурцы ,болгарский перец ) и чай молочный (калмыцкий )
Я супчик варю с тефтелями и картошку варю, папа селедочку принести должен )))
Пюре с котлетами