Девочки,а вы занимаетесь самокопанием ? Вот у меня это излюбленное дело.Периодически пропадает эта…
Девочки,а вы занимаетесь самокопанием ?
Вот у меня это излюбленное дело.Периодически пропадает эта дурацкая привычка,а потом снова накрывает ...;((Вот честно,без сладких инстаграмных картинок...Интересно,все ли довольны тем,что имеют сейчас ???Довольны ли собой ?Самореализацией?И вообще,нужна ли она,эта самореализация ? 🤔
Начну издалека.Постараюсь покороче:))
Вот ещё со школы я мечтала о семье,и идеальной картинкой своей жизни я видела себя,замужнюю и с детишками .Пока все мои сверстницы думали совсем о другом 🙄😌Потом к этому я добавила реализацию в любимом деле (как печатали в журналах ,говорили по телеку -'типа работа мечты:занимаешься тем,что приносит удовольствие ,ещё и деньги получаешь').Думала,ну все ,идеальная картина жизни готова :))Все будет именно так и никак иначе 👌🏻Ах,да,забыла упомянуть ,детей я хотела именно РАНО,это принцип у меня такой ...родился,наверное ,вместе со мной )Я всегда внутренне чувствовала ,что все можно успеть ,если захотеть.И карьеру,и учебу,и детей .
С первым пунктом все быстро получилось ( об этом как-нибудь отдельно расскажу)😉
И примерно года 4 назад,в моду вошло 'домашнее кондитерство ')))обзовём это так).Я с детства обожала готовить и печь вкусняшки ,родители с бабушками пророчили мне свою кондитерскую :)А я уперлась рогом,и поступала в театральный.Безуспешно.Уже поступив на журналистику (ибо есть малейшее сходство с театральным )...я начала понимать,что это не совсем моё,очень сложно реализоваться в этой области.Так вот ,о кондитерстве))Отступаю от темы,хреновый журналюга из меня 🙈Короче,начала я замечать эти тортики ,то в 'вконтакте ',то в ИГ.Но именно тогда ,это не было так популярно.Я поняла,что ВОТ ...Это то,чем я хочу заниматься.Но на тот момент,я была ещё слишком юна,и не понимала ничего в продажах /раскрутке и тп.Не знала ,как начать,где искать клиентов и прочее .Продолжая работать на обычной работе(там же оклад и все стабильно ) с жадностью (или завистью ?😬☺️) наблюдала за девушками,которые пекли тортики на заказ ,успешно продавая их в вышеупомянутых источниках .Еще я заметила,что эти девушки-в основном мамы в декрете)И тут все сошлось,Бинго!Уйду в декрет-займусь .Так и сделала,потихонечку-помаленечку продажи пошли .Затем случайно узнала о прегги ,и поняла,что здесь просто идеальная для меня аудитория .Именно тут и начались активные продажи,хотя в ИГ они тоже были,но я на него подзабила )не особо парилась с фотографиями,продвижениями и тд.Тут у меня хватало клиентов,и девочки (спасибо вам!) оставляли хорошие отзывы !)
А дальше экшн !Спустя где-то год ,пока я здесь тусовалась ,начали появляться ещё девочки,выпекающие на заказ.А потом все больше и больше .И кому-то я ,видимо,встала поперёк ...Начали жёстко блочить.Старая страница @nikulinanina.Привет всем,кто помнит 🖐🏻☺️Так вот ,когда окончательно заблочили (это было в начале лета)...заказы,естественно начали уменьшатся...и на какое-то время вообще пропали .Видимо ,ещё лето и разъезды сказались .Сначала я очень долго переживала,винила себя.Потому что мне казалось я была на подъёме и достаточно успешна...Уже провела пару мастер-классов,и получала от этого кайф))Потом думала,ну ладно,пусть такой перерыв будет незапланированным отдыхом ...Ибо работа кондитера ОЧЕНЬ сложная,особенно когда она на потоке :бессонные ночи,вечные закупки,нервы...и сам нелёгкий процесс .Но перерыв оказался очень долгим для меня!И я начала думать,что возможно это не моё...Печь тортики могут многие,сейчас четкое ощущение,что этим занимается каждая вторая,в инстаграмме миллион конкурентов ...А что дальше,что за бесконечным количеством однообразных тортов ?!Ведь это неинтересно и неперспективно .Нужно развиваться дальше,куда-то идти .У меня уже был период ,когда я хотела найти себе помощницу .Так я уставала заниматься рутиной(печь бисквиты и начинки делать ),хотелось поручить это кому-нибудь ,а самой заниматься оформлением 😍😍😍😍😍Но тоже не смогла решить этот вопрос .Поэтому сейчас я ем себя изнутри,что делать дальше ,какие шаги предпринимать .?Голова раскалывается от мыслей.Конечно же ,я мечтаю о своей
кондитерской,или даже о кафе,возможно с залом под мастер-классы...☺️Но это вложения,большие деньги,которыми мы не располагаем .Учеба в крутых кондитерских школах тоже стоит огромных денег ,и даже если получить знания оттуда ,где их применять ?Муссовые современные десерты я не люблю( а они в основном учат им),но даже если и готовить их-то опять дома .Это я все к чему...Сейчас я решила взять себя в руки,поняла ,что на голову ничего не свалится,и решила все-таки начать все ,можно сказать,заново ))Только уже более качественно.Создала новую страничку здесь ,завела отдельный рабочий Инстаграм ,активно занимаюсь им .Но ,блин !Если все встанет на такой же поток,как раньше ,я же опять буду хотеть застрелиться 😭😂Я буду чувствовать вину перед ребёнком и перед мужем,что не уделяю им столько времени,сколько они бы хотели .Но и без дела я сидеть не могу .Это виллы.Приучила я мужа ,что я независима от него ...что у меня есть своё дело и я всегда с деньгами.А теперь ломаю и себя (ненавижу клянчить ) и его (он привык ,что мне не надо каждый день давать деньги )...Да и вообще ,творческое голодание у меня !!!Столько идей ))Как многие сидят дома,просто воспитывая одного ребёнка?Все переделаешь ,погуляешь ,накормишь,и куча времени остаётся ) .Вот такой жесткий СУМБУР))А иногда думаю,ну все к черту,напридумывала себе кучу всего,просто надо в офис на работу выйти и голова в норму придёт 😂😂😉И ещё я вот мечтаю найти такого же сумасшедшего как я))С идеями,рисковую ,перспективную ...Что бы придумать вместе какой-то проект или ещё что-то эдакое ))Вот смотрю в ИГ ,а там одни крутые старт-апы ,движуха ))а я тупица 😭😱стою на месте !!!Сос,творческие люди,вас хоть примерно такие мысли посещают ?Или я того?😂😂Спасибо всем ,кто дочитал )))Пятюню✋🏻
марианна·
Мама дочки (1 год), беременна (11 нед.)
молодчина вы💪👏👏👏а у меня вот только готовка, стирка и детка, больше ничего не успеваю, хотя идей много(( так что вперед нечего себя корить за меньшее время уделяемое ребенку) зото меньше копаться будите)😉
Лера·
Мама сына-младенца
бери меня в помощники на бисквитопёкство!
Лера·
Мама сына-младенца
вообще мыслей много разных. так вот не напишешь.
Елена·
Мама дочки (2 года)
Я тоже такая же самокопайка и родных (маму) извела уже, тоже мне мало было одного ребёнка я переводчик и в первом декрете занималась репетиторством и спортом и с ребёнком по кружкам... А теперь с двумя еле успеваю, но идеи прут и чувствую, что скоро начну их реализовывать, надо только наладить режим дня детский! Вам желаю удачи в начинаниях и, кстати, своя кондитерская это очень круто и в Москве очень мало (несмотря на конкуренцию) хороших и вкусных десертов и тортов
Наталья·
Мама двоих (2 года, 5 лет), ждёт третьего
посещают подобные мысли...
Виктория·
Мама дочки (1 год)
Ох Нина, как я тебя понимаю, столько идей, а денег для реализации ноль, в офис не хочу, съедает меня эта планктонная работа, я понимаю, что это стабильно, но это не приносит мне никакого удовольствия. А твои торты и мастер-класс на котором я была замечательные, я тебе скажу я хотела бы еще, но поняла, что торты это тоже не мое, только для домашних, каких-то близких, чтобы оп гениальная идея и я сделала, порадовала человека, а на поток не смогу. Зато полно идей как эти вкусняшки можно обыграть были бы деньги, но конкуренция растет, мастеров-фломастеров становится миллион😏вообще для меня именно ты родоначальница бисквитных тортов с ягодным декором
Виктория·
Тоже море идей и тоже разрывает от желания их воплотить... И также иногда приходят мысли о том что однажды все может превратиться в рутину.. Но пока я мечтаю о собственном цехе.. Подумываю о помещении для собственной кондитерской с залом -кафе :) но конечно это ооочень все дорого и пока упирается в финансы. Родственники смотрят косо на мои задумки, так как считают это не доходным делом (ведь сил и времени тратится ооочень много, сама знаешь). Но я пока мечтаю и пока в декрете :) когда выйду из декрета наверное все изменится. У меня должность хорошая и зарплата вроде тоже. :)
Юлия·
оо я тоже мастер в себе покопаться... порой заставляю мозги не думать ни о чем таком и пусть все идет своим чередом...так как то у меня всю жизнь само по себе складывается вроде бы не плохо.хотя многое не устраивает,но когда оглянусь на окружающих..то вроде бы у меня не все так и плохо
Виктория·
Мама двоих (младенец)
Много нас таких видимо) а когда ещё и есть время поразмыслить...я раньше работала во Французской булочной-кофейне) какая там красота,аромат,разнообразие! Хозяйка -женщина богатая,и свою мечту воплотила в это прекрасное творение выпечки! После этой работы-тоже так хотелось своё мини хотя б кафе,кондитерскую...а сейчас посещают другие мысли) родив свою вторую крошку-почему то хочется заниматься творчеством,связанным с детками) идей много,воплощений пока не было...от этого грустно...
Yanka·
а мне кажется это просто отлично, когда есть желание что-то делать, идти вперед, расти.никогда не нужно останавливаться. Удачи и вперед вперед!! время очень быстро идет, потом его не догнать будет!! я тоже не могу сидеть дома, нужно либо что-то делать, или работать )
Евгения·
Мама сына-младенца
Твои торты просто волшебные! 😍 подписываюсь на тебя )) буду рада поучиться! Самокопание - мой конёк )))) я постоянно не совсем довольна собой: хочется всегда чего-то лучше, интереснее. Но с рождением сына произошло что-то неладное... У меня нет цели 😦 у меня всегда были конкретные цели, которых я очень упорно добивалась... А тут раз, и цели нет.. Я хочу своё дело (но это крайне абстрактно: хочу заниматься чем-то своим, но вот ЧЕМ, чего конкретно хочу-понять не могу). Взрыв мозга 😅 может быть это гормоны при ГВ? Или теперь я обречена на бесцельное существование??? 🙈
Дашулька·
Мама сына-младенца
хотела бы научиться печь такие тортики....все пишут,а желание научиться есть,но наверное боюсь критики со стороны и не знаю с сего начинать.хотела посмотреть мастер класс от вас
Рушана·
Мама сына (1 год)
тоже в идеале хочу кафе(даже детское)где вкусная домашняя еда.где можно отмечать ДР.в Москве или даже в области сложно найти такое место.отдельное место выделить где будут торты))))
Veronika·
Мама дочки (1 год)
Очень вас понимаю. Тоже такие мысли посещают !! Жду вашего мастер класса 😉
Елена·
Мама двоих (1 год, 10 лет)
Я пока на данный момент могу позволить себе лишь принять предложение от кафе (и то больше одного не потяну). Времени катастрофически не хватает, возможность открыть своё кафе есть, но я не считаю, что у меня уже достаточно опыта и знаний, чтобы смело с головой в это окунуться. Я дала себе время до окончания декрета, если огонь не угаснет, буду продолжать. И как раз за это время я смогу продумать все детали и быть готовой и уверенной в своих силах.
Юлия Дементьева ·
Мама сына (2 года)
Делегировать часть дел, тем самым освобождая себя. Для развития бизнеса считаю, что обязательно должна быть команда. Плюс это будет давать рекламу, это будет в глазах клиента формировать статус, а не просто "дома девочка печёт". Постепенно повышать цены, работаем меньше - доход тот же.
Больше думать о рекламе и бренде, что бы не быть "девочка в прегги печёт торты". Сайты, визитки, продвижение в иг и т.д. Реклама должна работать всегда, возможно есть смысл запустить контекстную рекламу в Яндекс.
Нина·
Мама сына (1 год)
@mariianna, спасибо большое !Я ,вот ,наоборот когда работаю-успеваю больше,потому что сразу выстраиваю режим дня,т.е такой себе дедлайн ,даже в ежедневнике с утра пишу список дел на день .А ,сейчас,когда заказов меньше ,наоборот ничего не успеваю ...Потому что без режима ))
Нина·
Мама сына (1 год)
@lera_, о,класс!Я очень бы хотела такого помощника,только вопрос всегда был,как это организовать 😒Наладить процесс...с доставкой этих бисквитов и так далее )А ты где территориально живёшь ?)
Нина·
Мама сына (1 год)
@virgirova, ох,да!Вот я такая же ...Хотя и очень ленивая на самом деле !Но без дела могу максимум недельку посидеть,потом начинается ломка )))Конечно,все будет !Считаю,что дети не помеха,чуть подрастут и в путь реализовывать идеи 🙃🌸
Нина·
Мама сына (1 год)
@vikismit, Вик,спасибо ,очень приятно!Да,ты знаешь,убивают именно эти мастеры-фломастеры ...сами толком не научившись ,начинают на продажу уже делать 😱и ещё и фотки иногда чужие выставлять ....ужас .Вот и я не хочу в офис ,хотя иногда так устаю,что мечтаю об этом .Но знаю,что меня на месяц максимум хватит(((
Нина·
Мама сына (1 год)
@vish, ох,Вы вообще пример!С 3мя маленькими детьми ещё и печь успеваете !))Тут я просто должна перестать жаловаться ))
Нина·
Мама сына (1 год)
@juliahandmade, я тоже так часто делаю.И анализирую ,вроде все не так плохо,у многих и этого нет .Но муж приучает наоборот смотреть на тех ,кто лучше..!И тогда некий пинок под зад происходит )))
Нина·
Мама сына (1 год)
@vikulya2203, вот да !Самое сложное-это когда есть огромное желание заниматься чем-то интересным,творческим ...Но ,блин,вообще не понимаешь чем именно,как именно и тп ))Понимаю!Удачи в поисках себя 🌸Все обязательно получится !)
Нина·
Мама сына (1 год)
@almost_muse17, время...его и боюсь больше всего)не хочется жалеть в будущем,о том что не сделала какой -то шаг,где-то не рискнула ....
Нина·
Мама сына (1 год)
@rushana, идея хорошая,но сейчас как раз очень много таких мест стало.Ну или мне так кажется...Я вообще чикнутая в плане конкуренции,мне кажется ВСЕ делают то,что мне нравится и мне места уже нет 🙈
Нина·
Мама сына (1 год)
@nikarod, даааа!Судя по всему ,такие тараканы у большинства 🙈Я тоже очень жду МК,надеюсь в этот раз все сложится .На связи :))
Нина·
Мама сына (1 год)
@juliadementeva, Юль,спасибо за конструктивный комментарий!👌🏻Мечтаю о своей команде,но я вообще -вообще не представляю как это сделать так,что бы все было отлажено.Я знаю,ты генератор идей,если подскажешь -буду признательна 😀А по всем остальным критериям работаю,поняла что без этого никуда .Но вопрос ещё был в другом,вот как понять моё это или не моё?😭Или просто оставить все так ,как есть,заниматься -развиваться ...не заморачиваясь о том,что будет дальше !А?)
Юлия·
@ninelll, а я наоборот..в семье я больше тяну инициативу к развитию в любой сфере...муж в свекра характером пошел больше, тому вообще ровно на все... радует что хоть иногда просыпается в нем гены бойкой свекрови..и он начинает двигаться что то предпринимать..но самокопанием он врятли занимается😀хотя со временем думаю научу..ведь штука по большей части это полезная
Юлия Дементьева ·
Мама сына (2 года)
Нпишу в личку
Лера·
Мама сына-младенца
@ninelll, вот и я думаю про доставку. Я на Бабушкинской. Машину пока не вожу, но собираюсь. Всё просто, кроме доставки, в общем))
Нина·
Мама сына (1 год)
@lera_, ну ладно !Уверена,это решаемо)Осталось мне наладить процесс и я буду иметь тебя ввиду 😉👌🏻
Ксения·
У меня сестра тоже торты печет, можете попробовать об'единить свои усилия, ей тоже толчка не хватает, вот ее инстаграм, а вдруг получится?! 😉✌️
Рушана·
Мама сына (1 год)
я хочу с вами тоже поработать.можно придумать ещё несколько вариантов украшения.есть идеи)
Нина·
Мама сына (1 год)
@rushana, мне интересно )напиши в лс идеи))со мной на ты )
Рушана·
Мама сына (1 год)
почему то пропал чат 😣ты вообще ищешь напарницу или что то хочешь новое?
Нина·
Мама сына (1 год)
@rushana, да ...странно ..у меня тоже сообщений нет,хотя я тебе ответила )у тебя так со всеми иди только со мной ?Да,я просматриваю помощницу)
Нина·
Мама сына (1 год)
Присматриваю*
Рушана·
Мама сына (1 год)
ну тогда предлагаю тебе себя😂
shalunya·
Мама сына-младенца
Такую красоту делаешь!!! Я думала заниматься тортиками и пр как выйду в декрет,но никак не успеваю. В чем секрет все успевать с ребенком? 😁 а вообще, нужно расслабиться и жизнь даст такую возможность, что и огонь в глазах и в сердце зажжется. А с совместными проектами здорово придумали.
По поводу кондитерской- предложите вашу красоту уже открывшимся кафе или ресторанам, но тут помощница нужна
Настя·
Мама сына-младенца
А из идей мне недавно попался он-Лайн марафон кулинарный, хочу на него. Это ж классно, можно разные курсы: быстрая кухня, восточная, сладкая. Вдохновлять людей, учить любить готовить
Евгения·
Мама двоих (1 год, 4 года)
✋пятюня)
Кристина·
Мама дочки (1 год)
Нина, понимаю, каждое слово про меня. Мне кажется, правильный путь- это воспринимать такие передышки как внезапный, но заслуженный шанс отдохнуть. Не опускай руки, иди дальше и dream big! Единомышленники и поклонники обязательно найдутся! 🌷