Наша семья началась с пиццы, и мы часто готовим её. Эта с фаршем, моцареллой, помидорами и копчёной…

можно рецепт

@konfetka015, для теста беру сухие дрожжи "саф-момент", муку, оливковое или растительное масло, соль и воду. Всё это замешиваю на глаз чтобы вышло мягкое не тугое тесто. Даю ему чуть постоять (надо полчаса хотя бы) и выкатываю круг. Круг смазываю красным соусом - томатная паста разведённая чуть с водой или кетчуп с майонезом или сметаной, специи там всякие, вот в этой пицце сушёный майоран и кетчуп со сметаной выполняют роль соуса. Сыр тру на тёрке. Помидоры тонко режу кружками. Фарш для этой пиццы обжарила до готовности на сковороде. Грудинку порезала полрсками. На круг пиццв выкладываю: часть сыра, фарш, помидоры, грудинку, сверху снова сыр. Выпекала в духовке на 220 градусах 25 минут, у меня есть силиконовая форма для пиццы, а вообще можно и в обычный противень положить.

@natalite спасибо попробуем 😉

@konfetka015, хорошо😊

а сколько дрожжей ложите ?)

@777dimba777 не очень много, у меня вышел шар теста примерно с большой грейпфрут величиной (до расстойки) дрожжи сыпала на глаз, примерно полчайной ложки без горки.

спасибо завтра будем печь !

@777dimba777 приятного аппетита!

@natalite, а можно все таки примерно чего и сколько:сколько муки, масла?

@elenalav09, мука и вода в соотношении 2:1 примерно, у меня было примерно стакан муки,соль на вкус, масла не много - пара столовых ложек, дрожжи 1/2 ч.ложки.

@natalite, спасибо! Буду пробовать