1 к 7 это 100%))) 1 ч,л уксуса например и 7 ч,л воды)

Да)

@leyla29.04.83 спасибо,а воду можно не кипяченую? прямо из под крана?

Чтобы получить эссенцию, с содержанием в ней чистого уксуса в количестве 9%, необходимо в 70-процентный уксус добавить воду в соотношении 1 часть уксуса к 7 частям воды. Для примера, мы можем взять 2 ложки уксуса и разбавить его 14 ложками самой обычной воды. Это все, что нужно было сделать. Теперь у вас есть 9% уксус.