Милые мои😘 читаю посты про заготовки из яблок, но девочкам никто не отвечает! Меня неопытную очень…

Мы насушили яблок, и мама накатала банок с компотом из одних яблок и яблок со смородиной. Будем зимой разбавлять водичкой и пить тк чтоб банки не взорвались, нельзя делать несладкие) варенье давать зимой не планирую, поэтому варенье только мне 😂

@svetkaaaaa, вот и меня это беспокоит, что без сахара никак! Кто-то пюрехи делает! Только вот как их сохранить то?!

@nataliia87, я конечно в этом полный профан, но мама сказала, без сахара нереально долго хранить, все забродит. Поэтому у нас только компотики🙈

@nataliia87, я пюрехи простыми крышками под закатку закатала) сахара не требуется что в сок яблочный что в пюре- в яблоках содержится яблочный уксус- он и держит крышку) и в баночки из-под детского питания закрыла и пока все горячее крышками этими закрыла) они присосались как и было)) ну для сохранности в холодильник убрала

@julijakisulja, а как пюре делали?

@nataliia87, тут девочки рецепт написали- я скопировала.

@nataliia87, Блин, фото почему-то не прикрепляются. Тогда так напишу: беру яблоки, чищу их полностью, вычищаю серединку, реже на четвертинки ну или меньше. Кладу все форму для запекания: у меня стеклянная кастрюля такая, с крышечкой. Все туда укладываю, закрываю крышкой, ставлю в духовку на 160° и Таймер выставляю на 40 минут. Через 40 минут оно всё кипит уже, за это время готовлю баночки пол литровый: мою их, стерилизуют. После того как достаю теория: раскладываю кипящей пюре по баночкам, закатываю крышками. Вот и весь секрет. Пока стоит: уже две недели вне холодильника. Также сделаем в баночки для детского питания

@julijakisulja, спасибо большое))) а яблоки только зеленые? Или можно и красные?

Мама тоже сделала пюре, но с сахаром, тоже боится, что испортится.

@nataliia87, я все подряд туда заделывала. Все чистила и норм. Мы на гв и я пробовала уже красные яблоки- реакции нет. Так что не боюсь ) да и мы с мужем не страдаем аллергиями

@julijakisulja, спасибо большое)))

@svetkaaaaa, спасибо, Света

@love_my_son, а у вас какой рецептик?

@nataliia87, спрошу и напишу тебе позже

Но знаю, что из Интернета

@love_my_son, спасибо))) я вам больше доверяю

@svetkaaaaa, обожаю компоты с яблоком и смородиной 😛

@janna_rasputina, дааа согласна ☺️

Яблочное пюре, и заморозила на компот)