Девчонки,покидайте, пожалуйста,рецепты вкусной шарлотки(проверенные).

Вот))

👂🏾

http://www.say7.info/cook/recipe/401-SHarlotka.html

это же самое простое,что есть:)

яйцо+сахар+я добавляю ванильн.сахар+мука--всё взбиваю отдельно,в плане яйцо,потом добавляю сахар-взбиваю-и муку..чтобы пышное было и поднялось.яблочки кислые режу на дно, т.к. тесто сладкое.и 40мин.в прогретой духовке-вуаля,вкусно и просто.

1 стакан муки, 3 яйца, 1 стакан сахара, ванилин.

1 стакан муки, 1 стакан сахара, 3 яйца, 1/2 стакана кефира или сметаны, чуть соли, яблоки.

Главный секрет шарлотки-взбивайте яйца с сахаром 7 минут. Тогда она не опадёт при любом раскладе)

@anyatsiganova, а жидкость какую добавить? Не размешается же..

@_i ни какой жидкости 😁 всегда готовлю только так, вообще рецепт шарлотки такой. Со сметаной и кефиром я вообще первый раз слышу. Моя бабушка и моя мама готовили именно так. И я теперь тоже))) тесто кстати будет совсем не густое.

@anyatsiganova Я кладу 1 ст.л. сметаны))

@anyatsiganova, 🙈 тогда сегодня я опробую ваш рецепт. В детстве постоянно готовила шарлотку. Прошло много лет, хоть убей не помню как. И моего помощника- советчика бабушки нет. Обычно она мне все говорила.

@kind_angel сейчас по гуглила в интернете по рецептам шарлотки, везде написано, что сахар, мука, яйца и ванилин, ВСЁ!!!! Яблоки само собой разумеется

@anyatsiganova Это не по рецепту, это по вкусу)) Была у подруги в гостях, ее мама сделала шарлотку, тесто было плотное, но сочнее, мне понравилось и я спросила чего она добавляет))

1 стакан муки, стакан сахара, 4 яйца-классика! 2 яблока очищаем, режем, взбиваем сахар и яйца, затем муку! На 180 в духовку (градусы) минут 25 печём

Я всегда делаю по такому рецепту: 3 яйца, 1ст.сахара, 1ст.муки,ванилин,корица, яблоки ( 4 средних) Взбить яйца с сахаром хорошенько, добавить муку,ванилин и тоже взбить. Яблоки режу дольками, выкладываю в форму посыпаю сахаром и корицей ( можно орехи грецкие добавить), сверху выливаю тесто ( оно достаточно густое) и в духовку на 30-40 мин. Быстро и всем моим друзьям нравится)))) Яблоки получаются как будто в карамельке.)) А и пирог надо будет перевернуть, как будет готов, чтоб яблоки сверху оказались))

А можно без ванилина? Незнаю есть ли он у меня !)

@lesyag, перевернуть?! А как же корочка-это ж самое вкусное в шарлотке ...👀

@lyubaha конечно можно))

@voz_dyx У меня корочка остается, главное дать чуть-чуть постоять/остыть и после не накрывать ничем))

Спасибо всем большое!

@anyatsiganova, сделала) получилось. Только он не поднялся 😑

@_i 😯

@anyatsiganova, может мало взбивала. Я вместо яблок добавили черники😇 а так вкусно) уже практически ничего не осталось 😀