Кто знает хороший рецепт тефтелей?) подскажите пожалуйста) в инете миллион рецептов, и не знаю что…

Фарш с рисом, луком и морковкой и яйцом.Формируете тефтели, обжариваете, складываете в сотейник, заливаете соусом из сливок и томатной пасты и муки.На 0,5 сливок примерно 3 ст ложки пасты и 2 ст ложки муки. Муку развести в сливках.Тефтели должны полностью быть залиты соусом, поэтому смотрите, сколько вам сливок понадобится! Количество томатной пасты тоже дело вкуса-кому- то покислее.

Фарш (у меня обычно 50/50 свинина/ говядина), яйцо, рис, сметана. Рис сварить до полуготовности. Остудить. Смешать с фаршем, вбить яйцо, хорошо вымешать. Посолить, поперчить. В скоровородку шариками))) тефтели очень любят воду! Под крышку на средний огонь. Минут через 10 добавьте сметаны, подливка получается 👍🏼. Ну и тушите до готовности, периодически капая туда водичку.

Это диетический, совсем не калорийный вариант! Все мои обожают ))

Я делаю из индейки.

@frido1475, @prostoya1 @frido1475 спасибо за советы девочки😊 и еще вопрос наверно глупый, из куриного фарша вкусно получится?

@tanita_si, я, честно говоря, из куриного ни разу не делала

@tanita_si я всегда делала из грудки именно тефтели, потому что рис хорошо смягчает сухость грудки. Ну а из фарша из целой курицы вообще супер должно быть

@prostoya1, @masiasik спасибо вам!!!)))

Приятного аппетита 😊

Можно из куриного фарша. Всегда делаю либо из курицы, либо из индюка, так как другого мяса не едим)

@frido1475, @prostoya1 спасибо)