Что приготовить из фарша индейки? Чтобы не сухой он был?
Обжарьте лук полукольцами ,добавьте 2 ложки с горкой майонеза или жирных сливок , зелень любую (кинза, Петрушка ) добавьте яйцо - получится жидкое тесто , обжарьте как оладьи , будет нереально вкусно ! Ну и соль , перец конечно же 👍🏼👌🏼
Кручу небольшие котлетки типа фрикаделек)) добавляю тертую морковку, лук и специи))
Я в него добавляю не много перекрученной капусты (белокочанной или цветной) и получаются сочные котлетки))) Но больше люблю их так готовить в мультиварке)
@espritic, @zavyalovaes @alex_alice @lisichka-vi- @lenusya2319 спасибо, девочки!