Домашняя куриная колбаса🤗🤗🤗

Классно! Рецептик можно?

@buzina, да сейчас напишу

• 1 кг. бедро куриное (без костей)

• 7-8 зубчиков чеснока

• 0,5 ч.л. перец черный (молотый)

• 0,5 ч.л. приправа для курицы

• 2 ст. л. майонеза

• 15 гр. желатина

Ололошечки! Я тоже послушаю.

@olesya1187, @buzina ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

• Куриное мясо помыть, обсушить, порезать вместе с кожицей на кубики размером 1.5 - 2 см (не очень мелко).

Добавляем в фарш чеснок, пропущенный через чеснокодавилку, перец, приправу для курицы и перемешиваем.

• Добавляем 2 столовые ложки майонеза и тщательно перемешиваем фарш.

• После этого в фарш всыпаем 15 гр. желатина и еще раз перемешиваем.

Начинаем делать колбаски. Из этого количества фарша получается 4 небольшие колбаски.

Выкладываем 1/4 фарша на пищевую пленку.

• Сворачиваем в колбаску.

• После этого сверху заворачиваем в фольгу "конфеткой".

• И отправляем в духовку на 1 час при температуре 180 градусов.

• Когда колбаска остынет, отправляем ее в холодильник до утра.

Утром у Вас к завтраку будет замечательная, нежная и очень вкусная домашняя колбаса!

@madina25, здорово! Спасибо вам большое! Я так понимаю можно и микс сделать - бедро плюс грудка?)

@buzina, да можно конечно, пробуйте и кушаете на здоровье, это уж куда полезнее покупкой колбасы.

Вы мастерица! Спасибо за рецепт! Я как раз куриный рулет обожаю! ❤️🌷

Спасибо)!

@wife_of_mr._mosquito, да не говори сегодня буду ещё помидоры закрывать на зиму и салатик с перцем красные вечером скину фотки и рецепты 🤗 я очень люблю готовить и в ресторане отработала 6 лет 🤗

@madina25, ой как здорово! Я тоже очень люблю готовить ) жду рецепты! Хотя закрутками никогда не занималась, но в след году хочу попробовать )

Эм🤔пленка пищевая в духовке во что превратится?? 😳

@ananasik77, у меня не во что не превращается

@ananasik77 наверно это пленка для запекания которого

@liana.., это более похоже на правду. Пихать плёнку в духовку как-то сомнительно🤔 это ж тот же самый пакет.

@ananasik77 )))