@cabih спасибо за Ваш секрет) надо взять на заметку)
но нам пока тоже значит придется на пару и потом в блендер. просто я думала, что фрукты как-то по-другому, не как овощи готовить
у меня старшая взрослая уже так она просто размороженное ест, но есть секрет как разморозить, чтоб было вкусно и не потекло все. я беру сок или компот прозрачный и довожу до кипения в кастрюльке, потом туда добавляю желатин и растворяю, как на желе короче. ягоды и фрукты не размораживать насыпать в креманки или стаканы и залить этим желе. дать застыть. насыпаю целую креманки. очень вкусно, после разморозки в желе соку некуда вытекать из ягод и они как летом по вкусу. даже малина. у меня и дочка и муж и я так съедаем целый морозильник ягод. а малышу будет шесть в ноябре только и ему конечно пока пюре буду делать или в мультиварку или на пару.
я заморозила все)))) кабачок патиссон тыква цветная капуста и своя пекинская. все с дачи. и яблоки сливы вишня черника голубика малина итд. потом зимой не размораживать и в пароварку. взбить добавить грудного молочка или мяска и готово.
Я заморозила уже брокколи и кабак,немного черники и чернослива.и сьаканчика 2-3еживики. Помыла,порезала и заморозила.еще цветной капусты каплю.потом добавлю трохи тыквы,больше места не будет.один ящик забит собачей говядиной))
Черника очень вкусная после заморозки иногда прокручиваю в блендере, иногда даю на язык пожевать. Готовлю в основном больше овощи, так как фрукты мы чаще едим на улице и удобнее баночные с собой взять