Маскарапоне и сахарная пудра для Крема достаточно? Сливок нет. И в какой пропорции кто знает?

Очень жирный крем получится! Если только маскарпоне и пудра. А для чего крем?

@dasha25, бисквитный торт

@dasha25, все таки сливки надо ещё?

@voronkovaanna, обязательно! Но я посоветую вам другой крем сделать. А маскарпоне сколько у Вас гр?

@dasha25, Помоему 2 банки по 270

@voronkovaanna, возьмите 3 яйца отделите белок от желтка. 200 гр сахара или сахарной пудры разделить напополам и по 100 гр всыпать в белок и в желток. Белок до пышной массы взбить, желток чтобы начал белеть! Потом взбитые с сахаром желтки добавьте в маскарпоне, хорошенько перемешайте, затем белок и мешать снизу вверх. И крем готов 👍