@letnyaya18 как и ёжики, отварить гречку и смешать с фаршем, добавить яйцо, сделать котлетки обвалять в муке и пожарить, затем добавляете овощи( лук, морковь, помидорку, перец болгарский и чеснок) тушите до готовности овощей, затем сверху сыр потертый на терке, держите несколько секунд до расплавления и всё