@mesedu878, пропускаешь через мясорубку,добавляешь яйцо,соль.перец,немного муки,чуть картошки через терку,можно рис отварной(это просто вариант) зелень можно.. И жаришь на масле ,выкладываешь ложкой и жаришь,потом мажешь майонез+чеснок,сверху зелень можно и помидорку