Как делать дрожжевое тесто нежное воздушное ?????😁😁😁😁😁я посему то не дружу с ним !!! Хочу завтра…

Майонез добавьте и подсолнечное масло

Или одно из двух

просто сделай его не крепко, а мягкое, и не бери обычные дрожжи, а быстродействующие

Я подсолнечное добавляю,у меня нежное получаться,и тесто поставьте мягкое😊

Просто когда месишь не делай такое твёрдое, а чтоб чуть по мягче было , я на кефире делаю туда дрожи чуть сметаны , масло бутылочное , соль, кефир подогреваю чуть

На кг муки, делаешь опару ( 3 ч.л. дрожжи Пакмайя, в стакане с теплой водой, закрыть блюдечком и на 15 минут, чтоб приподнялось)... Дальше добавляете соль, ст.ложка раст.масла и саму опару и месите водой) Лучше взять емкость с плотно закрывающейся крышкой, и в теплоту... У меня тесто в течение 30 минут подходит

А лучше тесто получается с живыми дрожжами а не с сухими

Полстакана холодного молока и полстакана горячей воды. Чтоб получилась тёплая смесь . Туда ч.ложку без верха сахар, столько же соли , две ст.ложки подсолнеч масла, две ст.ложки быстродейств.дрожжей. Размешать оставить неск минут, и добавлять муку понемногу и месить ) потом накрываешь и ждёшь пока поднимется .)

Столько способов 😍😍

@mamia, @oksana197704 @aminaabd @zaika55 @amina96 @sofka535 @aida543 Спастбо родные 💖💖💖💖💖💐💐💐💐

добавьте оливковое масло когда будете ставить тесто, оч вкусно получается.