Девченочки, спасите 😌помогите😌 подскажите😌 как замариновать баранину на шашлык чтоб она не была…
Девченочки, спасите 😌помогите😌 подскажите😌 как замариновать баранину на шашлык чтоб она не была жесткой👞??? Плов, шурпа идеальная получается, а вот с шашлыком беда💣, уже и по разному мариновали и брали у разных( думали может старый баран или еще что то) и разные части брали... ну вобщем беда!!!! Может кто знает идеальный рецепт??😘😘😘
hm010690kti·
Мама двоих (младенец)
свинина 😄
Виктория·
Мама дочки-младенца
👆🏻👆🏻да-да)) а вообще, хрен там шо особо поможет( можно попробовать лук не кольцами, а на тёрку, вина красного сухого и подольше постоять🤔
prykhodkoolga·
@hm010690kti ну это конечно идеально, но мужу баранина нравится😞 @victoria11 пробовали на терку та же фигня😒
hm010690kti·
Мама двоих (младенец)
Ну якщо йому подобається, то навіщо щось придумувати?
hm010690kti·
Мама двоих (младенец)
Я чесно кажучи ніколи і не пробувала мясо барана. Ви апетиту нагнали😄
prykhodkoolga·
@hm010690kti просто кроме него его никто пережевать не может😂😂😂вот и спрашиваю)) я тоже люблю это дело, но мне не нравится что он очень жесткий на костре получается, а в Крыму эх.. такой вкусный делают, пишу и слюнки текут😂 я уже думаю может его отварить до готовности и поджарить на костре🙈🙈🙈😂
hm010690kti·
Мама двоих (младенец)
@prykhodkoolga 😄 ні не то
alla·
Мама двоих (младенец)
@prykhodkoolga, минеральная вода газированная или вино , лук, специи и на пару часов . потом жарим ) главный секрет барарины-возраст. баранина до года/ сухой маиинад. от года жидкий.
prykhodkoolga·
@alusik1979 ага, вот я так и знала что должен быть какой то секрет😉😃 спасибо, теперь буду спрашивать молодой или старый баран😁