Девочки, можно малышке такую капусту давать? Когда я замораживала (месяц назад) она была белая

Натусь а зачем ты в сезон замораживала?она отлично в холодасе хранится.как фото как будто перемерзла.я б не рискнула.тут тетка мне заморож.брокколи дала?я ее разморозила,понюхала-прокисла.так и выкинула

Дак цветная капуста сразу темнеть начинает! Вот я и заморозила! Пахнет она обычно, но вот пожелтела! Я конечно заморозчик тот ещё! Ничего в этом не понимаю!

@nataliia87 да?а у меня не потемнела.у тебя с огорода?

Да свежая свежая! Сама срезала

А ты в чем-то морозила или прямо так?

@ezhkina, в пакетиках икеевских! Причём как то странно большие соцветия пожелтели, а маленькие белые остались! Но тоже не все!

@nataliia87, у меня тоже некоторая пожелтела, но я и зимой пачки покапала там далеко не белая была так что не переживай

У меня тоже так было, потому что я её намыла и заморозила. Второй раз делала по-другому: намыла, слегка ошпарила кипятком (минутки 2), высушила очень хорошо (некоторое время лежала на полотенце) и цвета она вообще не поменяла - красивая осталась. Я первую тоже давала, это она от воды цвет изменила, не испортилась, только некрасивая стала.

@elizabet94, @kristina_ko спасибо большое девочки успокоили! Я итак тщательно выбирала соцветия, а тут ещё и пожелтели)))