1,5 л молока
300 г круглозерного риса
300 г тыквы
масло сливочное – 100 гсахарная пудра по вкусу
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
В слегка подсоленной кипящей воде отварить рис до полуготовности. Залить молоком. Добавить тыкву, нарезанную крупными кусками и припущенную в небольшом количестве воды. Варить, помешивая, до готовности риса. Когда рис и тыква разварятся, снять с огня, дать постоять под крышкой 7-10 минут
как то так... еще вкусно тыковку крупно порезать, приварить и в духовку (я потом медом поливаю или пудрой присыпаю) получается заготовка в кашку, запеканку или так к чаю)))