Дамы, подскажите маринады для шашлыка?)

из какого мяса?

@me2u свинина

я на глаз делаю: помидоры режу, лук кольцами, соль, перец и растительное масло...помидоры тоже достаточно крупно надо порезать....и на ночь в холодильник

на 1 кг мяса, пол кило лука. специи для плова, соль. ложка раст масла. и все под пресс. мы сразу через 2-3 часа жарим.

можно еще кефира добавить, чтобы мясо скрывал

Очень вкусно знаю маринуют в киви,но сам рецепт не подскажу

кефир👍

Минералка зеленоградская,приправа хмели сунели,лук,соль перец!)Мясо мягкое получается

помидоры, лук, соль, перец, приправа для шашлыка и минералка. Еще слышала, что и лук и помидоры лучше прокрутить на мясорубке, чем резать. но сама не пробовала

@tanushamakarik мы в киви маринуем когда нужно быстро замариновать мясо. Стандартно все для маринада и плюс киви. Курица - час и готово, свинина чуть дольше