Борщ,это должен был быть борщ😂 куда цвет делся? Может из за молодой свеклы? Получилось вкусно😋 это…

ну вообще уксус цвет держит..

Не, свеклу я кидаю разрезанную на пополам, а в самом конце, когда сварился уже достаю и натираю ее, вся краснота так остается в свекле и он просто с ней стоит и набирает цвет и вкус

😂👍

@olenenok_bob, эт для мелкого))

@rummi, отличное решение)))

@pochetnaya, ааа))тогда какая разница))красный или оранжевый))

@olenenok_bob, я у кого то видела красивенький такой😆 да никакой конечно,так для фотки😅

свеклы может мало ? я ещё пасты ложку добавляю , и уксус , да . он не держит цвет , но немного яркости из-за реакции появляется

Свеклы побольше)))

Чтобы цвет яркий был нужно свеклу запеченую или отварную в кожуре, потом очищенную в самом конце добавлять + лимонный сок или уксус, тогда он мегаяркий получается)

Я свёклы больше добавляю)

я в самом конце добавляю и чтоб не более 3 мин кипел и выключаю

@qsuka, ето для Андрюши))

Чтобы цвет был яркий мама мужа добавляет уксус в зажарку со свеклой,но мне не нравится , запах уксуса потом присутствует , поэтому лучше к свекле добавить натертых помидоров или томатный сок, они сохранят цвет. Еще свекла теряет цвет, если ее долго варить, поэтому лучше бросить зажарку со свеклой в конце и выключить, тогда цвет будет ядрено-свекольный ) вы на меня аппетит нагнали , теперь борща хочу 😄

@pochetnaya, ааа ))) тогда то ,что надо )))!!!!

Я вместо уксуса лимон добавляю.

Уксус или лимон при тушении свеклы сохранит цвет

Я чтобы цвет был, если не добавляю уксус, то кладу отдельно свеклу целую, она отдает весь свой цвет)

Я сама уксус в супе не перевариваю, поэтому делаю всегда так как писала, получается красный-красный до усрачки прям😂

Лимонный сок 👍🏼

Главное свекла не переваривать) у нас такой)

Я ничего не добавляю , я свеклу тру на мелкой терке и добавляю в конце готовки перед тем как выключить. Те бросила вскипел и выключила. При долгом варении цвет вываривается

я не могу есть борщ без цветы)))

А ещё можно присыпать свеклу сахарком, когда она жарится...тогда цвет не потеряется