Сегодня морожу кабачки и цветную капусту для сынка ) а вы что нить морозите для деток на зиму?
Тоже начиталась ваших комментарий и нарезала три пакета кабачка на первый прикорм))) девочки а тыкву как? Тоже кусочками без косточек и мякоти?
Я тоже наморозила кабачок на первый прикорм , но прочла рекомендацию о том,что свежий замороженный кабачок после разморозки становится резиновый и не вкусный , поэтому его нужно предварительно бланшировать в кипящей воде!
Кабачок лучше не морозить. Он только на пюре пойдёт, так как размораживается в тряпочку. Для чего морозить фрукты, если их можно круглый год купить? Морожу зелень, морковь (уже измельченную, чтобы быстро готовить с ней), грибы, ягоду, сыр (опять же, чтобы быстрее).
@myslya пожалуйста, бананы мы тоже так делаем. А ещё его с творогом и сахаром в блендере смешать(банана больше, чем творога нужно - так вкуснее) и в формочки преложить(можно йогурт в смесь добавить) - полезное мороженое, я сыну так делала в формочках для льда, когда сыну года 2-3 было
я три года, как маньячка, замораживать все стала. Муж смеётся: "что не сьедим сразу, то мама заморозит" . А ещё прикольно получается "вкусная соль" - сушите зелень(я сушу веточки от зелени, т.к. листочки мелко режу и замораживаю), потом её в кофемолке вместе с крупной солью перемалываете, смешиваете как и с чем хотите. Детки же плохо зелень в блюдах едят, а тут едят и не замечают даже))).
@l0vemybaby, кстати, я первый месяц гв боялась есть мороженое и морозила банан кружочками, реально как мороженое. Только нельзя допускать таяния, будет каша. Надо арбуз попробовать, спасибо))@best_elpis
Тоже с сегодняшнего дня начну морозить. Пока только морозильную камеру помыла 😬
а мы его как мороженое едим. @gutsa режу кубиками, примерно 8*6 см(можно и по-другому). А в этом году и инете увидела, что модно и палочку вставить, до этого я не догадывалаь так сделать))). Дыню - так же. А вот, виноград отлично размораживается при комнатной темп.
@best_elpis, а как арбуз заморозил, чтоб при разморозке в кашу не превратился? сколько лет замораживаю, при разморозке чопопало получается(((
оооой, я ооочень много замораживаю на зиму... Кстати, арбуз, дыня, виноград отлично подходят для заморозки, а как их вкусно кушать зимооооой. А ещё в этом году заморозила в контейнерах сливу и абрикосы с нектаринами - порезала кубиками и посыпала каждый слой сахаром
ой я незнаю что сейчас , облепиха поди только осталась, я как виктория пошла все морожу на компоты морсы
@akulovaelena, а я поздно опомнилась с ягодами 😭 сейчас вроде только вишня осталась ?...
заморозила: перец , баклажан, зелень, кабачок, огурец натерла на окрошку, ягоды всякие , капуста цветная, помидоры, грибы)
Я тоже начала замораживать. Пока только кабачек нарезала кубиками и в пакетики разложила. Ещё хочу цветную капусту, тыкву. Больше вроде ни чего не нужно. У меня прикорм выпадет на апрель-июнь, а там точно ни чего нормального не будет
@l0vemybaby, у меня всё с огородов родителей и дедов. Морожу на первый прикорм, в ноябре планирую начать.
@mrs_alena у меня в холодильнике(отсек для овощей) она вянет уже через неделю
@konfetka015, зачем морозить морковь? Она же круглый год может храниться?
У меня уже полная морозилка: кабачок, брокколи, цв. капуста, в планах ещё тыква. Ну и плюс несколько кабачков и тыкв я оставлю так лежать, они вроде неплохо хранятся.
@l0vemybaby я не нарезаю, помидоры целые прям морожу, перец четвертинками
@konfetka015, да уж, вот задачка то (@annyshka236 хорошая идея на суп все нарезать заранее 👍🏼
пока только цв.капусту и кабачок, ждет лежит тыква, а себе кстати помидоры еще морожу и перец на заправку в борщ
тыкву отдельно, а остальное вместе, морковь кубиками, но когда у нас возникли подозрения на красные щеки из-за моркови, приходилось выбирать, поэтому можно в разных.как вам удобнее
@ninochkakartinochka, думаю без косточек и мякоти, надо же чтоб она готовая к употреблению была сразу - достал и в кастрюлю /сковородку сразу 😊