А я решила себя порадовать блинчиками) точнее научиться правильно их готовить , я люблю тонкие со…

очень аппетино)

😋

@vikaminpej, @i8826natanika теперь не стыдясь , могу угощать ))) осталось ещё оладьи научиться готовить как в столовке ) и повидло к ним готовить )

@sun555, я так и неучилась(((зато муж готовит язык проглотиш)))))

@i8826natanika, вот и я не могла, брат и мама готовят очень вкусно, а я раньше готовила по сильно трудному рецепту, чтобы не испортить (отдельно белки т желтки) , а тут решила, что все- хочу уметь! Причём тесто делаю на глаз- вообще такого не понимала . Теперь хочу дальше учиться) я вообще очень люблю готовить, но с выпечкой совсем не дружу : пирожки-погремушки и тд)

Люблю блинчики, готовила по разным рецептам, сейчас в основном заварные делаю, чтобы тоненькие были и с дырочками.

У тебя муж сам маскарпоне делает?

@sun555, я готовлю по супер простому рецепту- нравится всем😊когда к чаю ничего нет, на помощь приходят блинчики и бабушкино варенье 😋 повидло я не готова пока учиться готовить ))))

@liatano, он начинает готовить сыры) все купил, решил с камамбера, потом маскарпоне ) как сделает- расскажу, самой интересно . Для этого столько всего накупил ненужного и молоко свеже подоенное .

@liatano, а я вот задумалась, если делать блинный торт, нужны блинчики с дырочками как заварные или без. Я на него наметилась )

С дырочками по идее лучше пропитается.

@vikaminpej, у мамы в Ростове очень много алычи, сливы, поэтому надо мне учиться, а то все раздаём, а так себя зимой побаловать. Но я повидло только под оладьи люблю. Пока не умею оладьи готовить - повидло не нужно😂. Ты вот молодец, умеешь готовить блинчики , а я только сейчас "доросла" до них)

@sun555, напишите рецептик блинчиков)

@sun555, эх рано я на диету села(((муж мой еще мед добавляет))))

Умничка какая! Я тоже люблю и делаю заварные😜. Боже, как я хочу есть на ГВ, даже не есть, а жрааать(((

Маша😭😭😭 ну вот как так! гребаная автолюлька)) а по теме-оч аппетитные блины! я пеку обычно заварные на молоке,хочу на кефире попробовать.

Мне кажется, что с оладьями геморроя меньше :))) если блинцы осилила, то оладьи тем более. Я на кефире делаю и соду добавляю. Кислый кефирчик нейтрализуется содой и они воздушные такие получаются :))))

@businkamur, ешь мясо!!! Я просто столько мяса никогда раньше не ела, зато голод хорошо утоляет )))

@devon-t, я на глаз делала😀 но на 1 литр молока брала 5 яиц, сахар обычный пару ложек столовых, ванильный сахар , муки грамм 350-400 , и масло подсолнечное. И как обычно взбила яйца с сахаром, потом молоко, потом масло и муку, и все взбивала хорошо. Как мне сказала мама с братом , главное хорошо взбить и яиц не жалеть , тогда они будут красивые )

@businkamur, а я заварные не пробовала ещё делать, это Лена делает, теперь тоже хочу попробовать )

@_lama_, я хочу завтра крылья с ножками запечь))

@sun555, это ты зря))) люлька уже дома стоит!

@sun555, курицу, говорят, нельзя, аллерген, свинина-жирная. Вот и ем только котлеты из индейки и говядины, да тушу их. А что еще приготовить ума не приложу, еще с учетом, что ничего молочного нельзя(((

@businkamur, я рагу делала с мясом. Печень тушила, потом говядина отварная и чуть томлёным луком с гречей.буженину постоянно, чтобы мясо к любому гарниру было. А периодически баловала себя мясо на мангале. А если любишь баклажаны, то можно говядину с ними потушить

@liatano, Лена, расскажи про свои блины))) я делаю обычные на глаз. и всегда боюсь 🙈 иногда не получается(

Ого, муж у тебя 👍🏻 Не дождалась наших оладушек, хозяюшка 😄

@sun555, ой спасибо! А баклажаны не аллергичны?

@shcherbet, я тоже на глаз делаю. 2 яйца, 2 ст.л.сахара, 1 ч.л. соли, 1 ч.л. соды, 1 стакан кефира все перемешиваю миксером, добавляю муки, чтоб как сметана было, снова миксером и заливаю кипятком, чтоб жидкое тесто было (неполный стакан). Добавляю в тесто раст.масло и жарю как обычно.

@sun555, Маш, а не поделишься проверенным рецептом буженины в личку?)

@businkamur, 😉

Умница ,золотые ручки💞💞

@sun555, оладьи тоже просто, надо только испробовать пару рецептов и найти свой 😉 когда на завтрак не оказывается хлеба, побыстрому делаю оладьи ))

@vikaminpej, делись))) точнее ищи, а потом делись ))

Золото а не муж👍👍👍 и ты умничка👍👍👍

@liatano, сделали маскарпоне, в течение 12 часов делается очень быстро и легко, и вкус правильный, хотя делали из сливок Петмол 33%, не нашли домашние

Классно! А по стоимости как вышло?

Из 500 мл сливок- грамм 250 сыра

@liatano, 👆 достаточно хороший выход, никак у других сыров 10%