Как правильно и лучше всего замораживать и хранить свои овощи на зиму для ребёнка?

я режу кубиками или разбираю на соцветия, раскладываю порционно по пакетам и в заморозку

Я нарезала большими кубиками, заморозила на плоской тарелке, чтобы не слипались,потом переложила в пакет)

@ivashkovskaia, аналогично делаю, только не тарелку использую, а разделочную доску, предварительно завернув в пищевую плёнку, чтобы кусочки легко отходили

@ivashkovskaia, @yammy_yammy спасибо девочки,а потом перед готовкой взвешивали или на глаз?)а то мы только баночки пока ели и я вообще тупень в этих вопросах😑

@anna_olivka, доску в ПЛЕНКУ?)спасибо 🙏🏻

Кабачок очищала от кожуры, резала на кубики и порционно замораживала. Цветную капусту и брокколи разбирала на соцветия и тоже порционно

Я на глаз делала

@olga_g, ну можно не доску, а крышку от контейнера (просто у меня отделения для быстрой заморозки невысокое. А с пленкой и чище, и быстрее замороженные кусочки отходят). Мы так пельмени замораживаем, технология отлажена и проверена 😂

Никогда не взвешивала

Режу тоже кладу на тарелку , сначала в шоковую заморозку , так они не слипаются , а потом перекладываю в пакет

Цветную капусту разделяла на соцветия бланшировала и замораживала, а кабачок чистила и кубиками замораживала.

Ещё и ягоды можно замораживать , если есть свои дачные , зимой компотик малышам варить 👌🏻