Девочки, запасы на зиму для детей морозите и что именно. Сейчас интересует кабачок конкретно, он в…

Кабачок и цветная капуста)

Свой кабачок в прошлом году замораживали -все зиму на нем прожили. Замораживала порционно в пакетах, порезанный на полукольца.

@vase, а как морозить??? Разрезать, варить, шкурку снимать, в чем хранить в морозилке лучше??? Колитесь😀

Тыкву тоже замораживают кусочками👌🏼

@oksmaster, кожуру не срезали?

Срезала, конечно. Семечки-по желанию. Если совсем молоденькие кабачки, то оставляла. Хранила в пакетах обычных пищевых. Расфасовка-где-то по 150 гр свежего продукта.

Очищаю кабачок от кожуры и семечек, режу на кусочки, в пакет и готово( 1 кабачок в 1 пакет) так потом удобно доставать и варить. Капусту цветную идентично, делим Са соцветия и по пакетам. Тыкву не морожу, она у нас и так хорошо храниться, можно конечно запечь её с яблоками и сделать пюре, его закатать в небольшие баночки

@vase, ну вы прямо мастер!) по баночкам)) умница!

@vase, @oksmaster,@nataliarnubi , спасибо , девчонки!💋 побежала морозить!)