#Вкусно_Алек
Сделала шарлотку. Делюсь очень простым рецептом 📝 На фото вышла светлее, чем на самом деле)
Ингредиенты:
Яблоки 3-4 штуки (у меня кислые)
1 ст сахара (1 ст = 300 мл в ст)
1 ст муки
4 яйца средних
любое масло, чтобы помазать форму
1. Перемешать яйца все, потом добавить сахар.
2. Начать добавлять по-тихоньку муку, тесто выходить густым
3. Почистить яблоки от кожуры, но вы смотрите сами, как хотите
4. Часть яблок режу пластинками и кладу на низ форму (когда достаю из формы на тарелку, переворачиваю). Форму предварительно смазать
5. Часть яблок режу кубиками и кидаю в тесто
6. Влить тесто в форму, распределить ровно "встряхиванием" формы
7. В духовку на 170-180 гр на 25-30 мин
Готово❗️ Только не сделайте мою ошибку, шарлотку не надо доставать из формы, пока она не остыла, иначе сломается((
@tatiana_alek, манка-1ст
Кефир-1ст
Яйцо-1шт
Сахар-3ст.л.
Манку залить кефиром и оставить набухать на часик. Яйцо растереть с сахаром и добавить к манке. Перемешать тесто. Яблоки порезать и на дно формы, залить тестом и ф духовку на 40 минут. Очень вкусно и полезно))
@tatiana_alek верю,спасибо,напишите рецептик попробую, я просто привыкла этот печь и по вкусу обожаю, сливочное масло особый шик придаёт яблокам и бисквиту. Нужно что то новое! жду рецепт💋
@oksan4ik79, спасибо)) буду эксперементировать) просто есть вкуснее, но муторнее от энди шефа)
@tatiana_alek, два дня это срок!! На самом деле я по маминому рецепту, сказано класть - сделано))) у нас так вообще сразу сжирается, сразу думаешь столько готовилось, а испарилось за 5 минут..😬
@yule, надо попробовать) ну, у нас шарлотка не стоит больше 2 дней точно 😂
@tatiana_alek, он идёт как разрыхлитель, пирог дольше не черствеет, супер мягкий крч 😆
@irysik1988, я с овсянкой на вы, не ем ее, да и муж не любитель) мы больше по молочной вермешели и гречке)
@tatiana_alek, я корицы много добавляю поэтому не понятно)) и кстати ещё в овсянную кашу добавляю какао, вот в ней чувствуются как шоколад))
@tatiana_alek, да это то я поняла что сразу. Просто мало ли. Тоже раньше делала в силиконовой форме, и она всегда ломалась и была как 💩 а теперь с бумагой, как бабушка делала 😹
@kriis, я делаю в силиконовой форме, бумага не нужна) шарлотка сломалась, тк я сразу же перевернула ее на тарелку, а надо было подождать немного
@irysik1988, корицу не очень люблю) как-нибудь попробую какао добавить) а сколько надо?
Всегда подкладываю пергаментную бумагу, и она не ломается. Попробуйте 👍🏻
я ещё к такому же рецепту добавляю какао порошок и корицу побольше, попробуйте, не пожалеете))
Тоже так всю жизнь готовлю,правда беру 3 яйца. А еще делаю с вишней(зимой,из замороженной)-тоже вкусно
@natasha08022016, у меня на фото какая-то бледная вышла шарлотка 😂 хотя такая же, как у вас по цвету)
@fender, со сметаной у нас не пошло (выше написала), с манкой попробую) 1 ст манки нужен?
@pooh_08, пробовала, как-то у нас с мужем не пошло. Делала из просроченной сметаны 3,2%, жирно очень вышло
@tatiana_alek, я знаю, но этот простой и вкусно))я ещё с манкой делала шарлотку и на сметане)
Вкусно ещё стакан сметаны туда добавить, тесто более нежное получается 👍🏻😊
@fender, есть на самом деле рецепт вкуснее, но муторнее(( а это простой прям)
@tatiana_alek спасибо, попробую отпишусь 😄😘