Как сделать насадку своими руками)) хочу сама начать для семьи делать - кто уже в теме - поделитесь своими рецептами и хитростями?
Девочки, а где кишки брать?? Я вот тоже давным-давно мечтаю о домашнем колбасном мини-цехе 😀
@mama-choly они изначально в каком варианте не были бы приготовлены не полезны)) зато как вкусно...)))
@ititskayasila, а коптить их необязательно ) дома на сковородке , детям более диетические отваривать
@mama-choly вы в любом случае уже готовы творить!))) поделитесь опытом потом)))
@ititskayasila, так я сама ещё не пробовала)) тоже хотела послушать из первых уст) так то рецептов полно в интернете - если не ответят ,буду там искать
@mama-choly расскажите как фарш готовите . где кишку покупаете и как готовите потом. все все все. давно с мужем думали об этом... он купаты очень любит...а я передачу смотрела про то как дома делали и там у людей своя домашняя коптильня была на газу...у нас правда электроплита дома... зато на даче есть коптильня... поэтому очень и очень актуально...тем более скоро ярмарки мясные
@ititskayasila, да жалко было новую покупать со спец насадками) думала сначала воронку отрезать, потом про баллон вспомнила - и диаметр более подходящий)
@olia-87.07, покупаешь кишку, делаешь фарш со специями и туда набиваешь при помощи мясорубки)
@alex744, нашла! сайт делаемколбаски.ру тут девочки заказывают наложенным платежом