Вот немного вчерашнего ужина ! Мой любимый капустнорыбный пирог. хочу поделиться рецептом теста без яиц. первый раз делала. делала на глаз. Сахар( примерно 3-4 ст.л.) , соль ( 3-4 щипотки ) , пачка маргарина ( размять ) , майонез ( можно думаю и сметану, сметаны не было, взяла майонез, немного.) все залить кипятком и мешать. потом мука , потом дрожжи сухие , добавить и смешать с мукой и только потом опять перемешиваем. муки можно ещё добавить , смотрите по консистенции. НО хочу сказать , тесто получится не крутое , а как бы жидковатое. Поставить на пол часа в тёплое место. Перед готовкой пирога его раскатывать не нужно, а руками тихонько по противню размять, и сверху так же .