И вот тадам, сметанник с заваренным кремом, очень быстро готовиться и вкусненький

Какая умничка)) дайте рецептик))

а бисквит сама делала?

Да, все сама, 2 яйца взбить с 2 стаканами сахара, туда добавить соду гашеную уксусом, ванилин, 100 грамм слив масла или спреда, 1,5 стакана муки, и 600 гр сметаны или сметанного продукта, все это перемешать миксером , 2 минуты достаточно, и залить в форму тесто, у меня электрический духовой шкаф, температура 160 градусов, я разделила тесто на 2 части, в одну кинула ложку кокао, и каждый корж выпекаю по 30-35 минут , потом каждый корж разрезаю попалам, крем на свой вкус, я сделала заварной

никогда бисквиты не получались 😣😦 вот что делать что бы корж не опустился???

@schastlivaya2, не вытаскивайте его горячим из формы, дайте остыть. А когда тесто мешаете, не переусердствуйте , взбивайте снизу вверх как бы

@schastlivaya2, и духовку не открывайте во время готовки

@irisha161, @princesaana спасибо,а когда сготовился духовку открывать или нет? он как раз в этот момент и падает

@schastlivaya2, кстати! Нет, нельзя открывать духовку пока не пропечется. Просто таймер поставьте и вытащите как время пройдёт. Ну и как увидите что сверху румяная корочка.И проткните потом как вытащите из духовки зубочисткрй, она должна быть Сухой.И ставить тесто нужно уже в разогретую духовку